Kål

Kål är en mycket mångsidig grönsak. Bakker har valt ut de bästa sorterna åt dig, som är enkla att odla och ger näringsrika måltider under både sommar och vinter. Du kan odla vitkål, broccoli, blomkål och andra sorters kål i alla grönsaksland, men de kan också odlas i stora krukor på terrassen eller balkongen. Beställ dina favoritsorter för kommande säsong i vårt sortiment här nedan.

11 Produkter
  • «
  • 1
  • »

11 Produkter
  • «
  • 1
  • »

Kål är nyttigt

Kål är rikt på kalcium, kalium, fibrer och vitamin C och K, och innehåller ytterst få kalorier. Därmed kan du äta massor av kål utan att behöva oroa dig för att gå upp i vikt. Forskning har visat att ångkokt kål är nyttigare än rå eller kokt kål – den innehåller nämligen fler antioxidanter.

Förbereda och tillaga kål

Kål kan avnjutas på många olika sätt. Den är god att äta färsk (oavsett sort), men du kan även testa att göra kålsoppa. Blandat med andra hackade grönsaker passar kål ypperligt att woka, och du kan verkligen liva upp en god sallad med nyhackad och skivad kål. Kål anses ofta vara en typisk vintergrönsak, men ett fint, färskt blomkålshuvud på sommaren är svårslaget – eller läcker wokad broccoli, eller vad sägs om vårkål och potatismos? Det finns tillräckligt många sorters kål hos Bakker.com för att passa allas smak.

För fler tips om plantering och skötsel av olika kålsorter kan du kika på våra sidor med trädgårdsråd.