Zaailint stengelui ‘Red Ninja’ - Zaad

Allium fistulosum ‘Red Ninja’
Zaailint stengelui ‘Red Ninja’

Eenvoudig te telen!

Een heerlijk zachte naar ui smakende stengelui die zeer opvalt omdat de onderkant sterk rood is gekleurd. Alle delen van de plant zijn eetbaar. De bladeren zijn het hele jaar oogstbaar totdat je de hele plant rooit voor de stengel. Ze zijn heerlijk in salades of soepen. Ook meebakken of wokken behoort tot de mogelijkheden. Deze rode stengelui (Allium fistulosum 'Red Ninja') is ook bekend als Rode bieslook. Ze is eenvoudig te telen, zeker als je kiest voor zaailinten. De soort doet het uitstekend in de moestuin. Ze kan ook in een grote pot geplant worden voor op uw terras of balkon.
Zaaillint 7,5 m (ca. 1000 zaden).
Toon meer
3-6 werkdagen
Meer informatie over levering
€ 3,50

  • Gratis verzending

Bloeiperiode / Oogstperiode

jan
feb
mrt
apr
mei
jun
jul
aug
sept
okt
nov
dec
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Oogstperiode
  • Planten
  • Stengeluienzaad hoeft niet te worden voorbehandeld. Het zaailint is klaar voor gebruik.
    Zaaimethode
    Zaaiperiode in de vollegrond: herfstteelt : maart – april, winterteelt: half augustus tot half oktober en onder glas: februari – maart (zomerteelt).

    Stengeluien groeien in elke grond. Op zure grond (zandgronden) moet wel wat kalk worden toegevoegd. Zaaien kan als volgt:
    Zaai in de volle grond, bij voorkeur in de volle zon, in maart of april of vanaf half augustus tot half oktober, als het weer het toe laat. Maak de aarde los tot minstens 30 cm diep. Maak een recht sleufje, ca. 1 cm. diep. Plaats een steeketiket aan het begin en leg het zaailint in het sleufje. Maak het zaailint passend door het eenvoudig op maat te knippen. Bedek het zaad met 0,5 cm. aarde, druk het voorzichtig aan en besproei met water. Meerdere rijen zaaien op 25 cm. afstand. Het zaad kiemt in ca. 3 – 4 weken. Zaailingen hoeven niet te worden uitgedund.
     
    Toon meer
  • Verzorging
  • Geef in droge perioden extra water. Houd het perceel onkruidvrij. Hierdoor blijven de stengeluienplanten goed groeien.
    Oogstmethode
    Oogstperiode zomerteelt: juli – november, herfstteelt: augustus – december, winterteelt: mei – augustus.

    Oogst de stengelui in september of oktober als het loof geel wordt of al verdroogd is. Oogst met een riek: door een riek langs de stengeluienrij in de grond te steken en daarna de stengeluien omhoog te wippen. Schud het zand van de stengeluien en laat ze nadrogen op het veld (als het droog is), leg ze anders in (gestapelde) kisten in een schuur, zodanig dat ze kunnen drogen.
    Toon meer
  • Bijzonderheden
  • Stengelui is wat zachter van smaak dan een gewone ui. Het zit wat sterkte betreft tussen prei en ui in. Stengelui behoort tot de familie van de uien, de lookfamilie (Alliaceae).

    Als u de stengelui niet oogst en dus in de grond laat zitten, zal deze in het voorjaar opnieuw uitlopen en gaan groeien. Zolang er blad aan blijft komen kunt u oogsten. Wanneer u te lang wacht komt er een hoge bloemsteel met een mooie kogelronde witbloeiende bloeiwijze tevoorschijn!

    Stengeluien zijn redelijk winterhard. U kunt zelfs een speciale winterteelt uitvoeren door ze vanaf augustus tot en met oktober te zaaien. In het vroege voorjaar zijn ze dan te oogsten. Bij strenge vorst moeten ze echter dan wel beschermd worden. Ideaal voor in een koude kas!
    Gebruik
    Stengeluien kunnen niet lang worden bewaard. Oogst ze het liefst per maaltijd. Stengelui kunt u ongeveer een week bewaren in de koelkast. Het loof is 2-3 dagen te bewaren.

    U kunt een stengelui heel goed rauw eten; gesneden in kleine stukjes in een Zuid-Europese salade of bij vis. Het verse loof kunt u ook goed gebruiken voor salades (als bosuitjes of bieslook). Daarnaast kan een stengelui prima worden meegebakken in de wok. Heerlijk!
    Toon meer
  • Extra informatie
  • Latijnse naam Allium fistulosum ‘Red Ninja’
    Garantie 100% groei- en bloeigarantie
    Geurend niet geurend
    Snijbloem nee
    Oogstperiode mei - november
    Toon meer