Zaailint met 3 soorten - Zaad

Petroselinum crispum var. crispum 'Moskrul' + Beta vulgaris 'Kogel' + Raphanus sativus 'Saxa' 
Zaailint met 3 soorten

Stel uw eigen gezonde maaltijd samen!

De rode bieten 'Kogel' (Beta vulgaris) zijn goed te bewaren en rijk aan vitaminen (lengte zaailint: 5 meter). Snijpeterselie 'Moskrul' (Petroselinum crispum var. crispum) groeit compact en heeft fijn, gekroest blad (lengte zaailint: 7,5 meter). Radijs 'Saxa' (Raphanus sativus) is mooi rond van vorm en heeft zeer zacht vruchtvlees (lengte zaailint: 7,5 meter). De zaailinten zijn eenvoudig op de gewenste lengte af te knippen.
Toon meer
3-6 werkdagen
Meer informatie over levering
€ 7,99
€ 8,97  
  • Gratis verzending

  • Planten
  • Peterseliezaad, radijszaad en bietenzaad hoeven niet te worden voorbehandeld. Het zaailint is klaar voor gebruik.
    Zaaimethode
    Zaai radijsjes in de volle grond, bij voorkeur in de volle zon, kan van maart tot en met augustus (in de koude bak in februari en maart).

    Zaai krulpeterselie in de volle grond, bij voorkeur in de halfvolle zon, vanaf april tot en met juli (in de volle zon kunnen bladeren makkelijk vergelen).

    Zaai rode bietjes in de volle grond, bij voorkeur in de volle zon, kan van maart tot en met mei (in de koude bak in februari en maart). Het is handig om elke 2 à 3 weken een (halve) regel te zaaien voor oogst gedurende bijna het hele seizoen! Maak de aarde los tot minstens 30 cm diep. Maak een recht sleufje van ca. 1 cm. diep. Plaats een steeketiket aan het begin en leg het zaailint in het sleufje en maak het zaailint passend. Bedek het zaad met 0,5 cm. aarde, druk dit voorzichtig aan en besproei met water. Meerdere rijtjes zaaien op 20 cm. van elkaar.

    Het peterseliezaad kiemt in 28 - 35 dagen. Het radijszaad kiemt in 6 - 14 dagen. Het rode bietenzaad kiemt in 14 - 21 dagen.
    Toon meer
  • Verzorging
  • Geef radijsjes géén extra mest om de kwaliteit te verbeteren. Geef in droge perioden extra water. Houd het perceel onkruidvrij. Hierdoor blijven de peterselie-, radijzen- en bietenplanten goed groeien.

    Het eerste jaar zal peterselieplant meestal nog niet gaan bloeien. Als er toch een bloemsteel komt (in bloei schieten) kan de bloei nog uitgesteld worden door de bloemsteel in het hart van de plant te verwijderen.

    Roden bieten mogen iets extra meststof hebben (een beetje koemestkorrels) en als de planten goed groeien kaliumrijke meststof. Geef in droge perioden extra water. Houd het perceel onkruidvrij. Hierdoor blijven de rode bieten goed groeien.
    Oogstmethode
    Oogst de krulpeterselie per takje maar laat in elk geval het hart van de plant ongemoeid. U kunt het best oogsten mbv. een schaar of een mes, maar het kan ook met de nagels van duim en wijsvinger, pas dan op dat u de plant niet uit de grond trekt. Oogst niet te veel van één plant. Zolang de plant nieuwe bladeren blijft maken kunt u er ook van blijven oogsten. U kunt op deze manier maanden achter elkaar oogsten van dezelfde plant!

    Selecteer de grootste radijzen uit het rijtje om te oogsten. De andere kunnen dan nog even doorgroeien. Radijzen kun je er per stuk uittrekken of met behulp van een klein schopje, de grond om de radijs licht los maken en de radijzen eruit te halen. Radijzen zullen al vroeg in het seizoen geoogst kunnen worden.

    Selecteer de grootste rode bieten uit het rijtje om te oogsten. De andere kunnen dan nog even doorgroeien. Rode bieten kun je er per stuk uittrekken of met behulp van een klein schopje, de grond om de biet licht los maken en de bieten eruit te halen. Vroeg gezaaide rode bieten kunnen al vroeg in het seizoen geoogst worden.
    Toon meer
  • Bijzonderheden
  • De van oorsprong uit mediterrane gebieden afkomstige peterselie (Petroselinum crispum var. crispum) is een tweejarige plant maar wordt vrijwel altijd als eenjarige plant geteeld. Het 2de jaar zal deze plant gaan bloeien. In zachte winters kunt u vaak nog wel oogsten van de planten.

    Peterselie is zeer gezond. Het blad bevat veel vitamine A en C en heeft daarnaast een bloedzuiverende werking.

    Deze radijsjes (Raphanus sativus ‘Saxa’) zijn mooi rood aan de buitenkant en wit, sappig en knisperend van binnen.

    Deze rode bietjes (Beta vulgaris ‘Kogel’) zijn mooi rood van binnen en van buiten. Rode bieten worden ook wel kroten genoemd.
    Gebruik
    Wanneer de peterselie is geoogst, is het handig om alleen de gekrulde bladeren van de stelen te knippen. De stelen kunt u ook gebruiken maar deze zijn wat stugger. Vervolgens kunt u de blaadjes fijn knippen om te gebruiken voor uw kookkunsten. U kunt het ook rauw gebruiken in salades en sauzen. De takjes peterselie kunnen ook gebruikt worden voor garnering op soepen, sauzen, schalen ed. Wist u dat door peterselie te eten u uw eventuele knoflookadem kunt verbloemen?

    Het is handig om peterselieblaadjes in te vriezen in pakketjes genoeg voor één maaltijd. Bijvoorbeeld door geknipte peterselieblaadjes te verdelen over een ijsblokjesvorm en deze met water in te vriezen. Als de blokjes bevroren zijn kunt u deze in een hersluitbare plastic diepvrieszak bewaren in de diepvries. U kunt dan het gewenste aantal blokjes uit de diepvries halen voor een gerecht. Radijsjes kunnen 10 dagen in de koelkast bewaard worden. Ze zijn heerlijk in salades of gewoon uit het vuistje. Even afspoelen en smullen maar!

    Rode bieten kunnen zeker een aantal dagen tot een week in de koelkast bewaard worden. Op vochtig zand in een koele, maar vorstvrije schuur kunnen ze zelfs enkele maanden worden bewaard. Maar het is eigenlijk veel handiger om ze in te maken en dan langdurig te bewaren. De rode bieten of kroten moeten gekookt worden en kunnen daarna koud of warm gegeten worden, nadat het schilletje eraf is gehaald. Ze zijn geraspt of in blokjes heerlijk in koude salades (met zure haring!) of warm met aardappelen en speklappen! Inmaken door de rode bietjes in stukjes op zoetzuur te zetten, of in zuur met andere kruiden is heerlijk voor later.

    Wist u dat uw konijn dol is op zowel het radijsjesloof als het bietenloof!
    Toon meer
  • Extra informatie
  • Latijnse naam Petroselinum crispum var. crispum 'Moskrul' + Beta vulgaris 'Kogel' + Raphanus sativus 'Saxa'  
    Garantie Niet toepasbaar
    Geurend niet geurend
    Snijbloem nee
    Toon meer