Zaadpads dille - Zaad

Anethum graveolens 
Zaadpads dille

Nooit meer knoeien met losse zaadjes!

Verse dille (Anethum graveolens) is heerlijk bij visgerechten en in sauzen voor groenten en vlees. Van dille worden de bloem- en zaadschermen gebruikt bij het inleggen van augurken. Dille is hoestwerend en rijk aan vitamine C. U kunt gemakkelijk zelf dille kweken met behulp van deze makkelijke zaadpads. Zo beschikt u altijd over verse kruiden! De zaadpads hebben een afmeting van Ø 8 cm.
Toon meer
3-6 werkdagen
Meer informatie over levering
€ 2,75

  • Gratis verzending

Bloeiperiode

jan
feb
mrt
apr
mei
jun
jul
aug
sept
okt
nov
dec
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Meer informatie
  • Planten
  • De zaadpads hoeven niet te worden voorbehandeld.
    Zaaimethode
    Zaaiperiode onder glas: maart, in de volle grond eind april – mei.

    Met deze handige ronde zaadpads (Ø 8 cm) kunt u eenvoudig zelf uw dille kweken. Vul een pot (Ø minimaal 8 cm) met potgrond. Leg één zaadpad in een pot, doe daar een beetje aarde overheen, licht aandrukken, en geef regelmatig water. Binnen enkele dagen ontkiemt het zaad. Één zaadpad bevat precies genoeg zaadjes om één pot vol te laten groeien. Zaai elke 2 à 3 weken één zaadpad zodat u de hele zomer en herfst verse dille kunt oogsten.

    Het zaad kiemt in 5 – 21 dagen. Laat kiemplanten niet verdrogen.
    Toon meer
  • Verzorging
  • Geef in droge perioden extra water. Geef regelmatig vloeibare plantenmest (elke 2 weken). Laat de plant niet tot bloei komen als het u om het blad gaat. Een bloeiende plant produceert geen nieuwe blaadjes meer. Dille is echter ook een mooie plant en misstaat zeker niet in uw border! In dat geval moet u deze plant natuurlijk helemaal door laten groeien, inclusief bloemschermen.

    Kruiden op uw terras of balkon

    De potten met kruiden kunt u ook buiten neerzetten vanaf half mei. Doe dit door de planten af te harden door ze dagelijks een uur langer buiten te zetten op een schaduwrijk plekje. Na 5 dagen zijn de planten gewend en kunt u ze op hun definitieve plaats buiten plaatsen. Plant ze eventueel in een forse pot met een goede afwatering. Dille houdt niet van verplanten vanwege de lange penwortel en wordt ruim een meter hoog! Kies een zonnige en beschutte plaats.

    Tip voor uw gemak: plaats de potjes vlakbij uw keuken, dan heeft u altijd de kruiden bij de hand als u gaat koken.
    Oogstmethode
    Oogstperiode vanaf: 6-8 weken na zaaien, normaliter juli – november.

    Oogst dille per takje maar laat in elk geval het hart van de plant ongemoeid. U kunt het best oogsten m.b.v. een schaar of een mes, maar het kan ook tussen duim en wijsvinger, pas dan op dat u de plant niet uit de grond trekt. Oogst niet te veel van één plant. Zolang de plant nieuwe bladeren blijft maken kunt u er ook van blijven oogsten. U kunt op deze manier maanden achter elkaar oogsten van dezelfde plant!
    Toon meer
  • Bijzonderheden
  • Dille (Anethum graveolens) is een prachtige, fijn bladige, eenjarige plant. In de zomer (juni – september), zal dille gaan bloeien met geelgroenige bloemen. Om zo lang mogelijk te kunnen oogsten moet u dit bloeien voorkomen, als u het om het blad gaat. In zomerborders kunt u de prachtige plant natuurlijk rustig tot bloei laten komen.

    Dille behoort tot de familie van de schermbloemigen (Umbelliferae). Anethum is afgeleid van uit-ademend, graveolens betekent ‘sterk geurend’. De sterke geur zou bladluizen verjagen dus u kunt de plant verspreid door de moestuin plaatsen. Dezelfde geur wordt door ons mensen heel goed gewaardeerd en als aromatisch ervaren!

    Dille is hoestwerend en rijk aan vitamine C.

    De plant is vermoedelijk afkomstig uit Azië en door de Romeinen door Zuid-Europa verspreid. Later is het door Monniken naar de rest van Europa gebracht en gebruikt. Dille heeft een stofje in zich, dat kalmerend, bijna slaapverwekkend, werkt. Kinderen werden in de 17de en 18de eeuw rustig gehouden in de kerk, door ze op dillezaad te laten kauwen…

    Dille is heerlijk aromatisch, het zaad is wat pittiger, iets bitter van smaak terwijl het groene blad deze bittere smaak niet heeft.
    Gebruik
    De verse geoogste blaadjes zijn heerlijk om te gebruiken voor uw kookkunsten. U moet ze hierbij alleen rauw gebruiken. (bij koken verliest dille haar smaak). Verse dille is heerlijk bij visgerechten en in sauzen voor groenten en vlees. Dille wordt veel gebruikt bij verse komkommer met azijn, maar ook bij het inmaken van komkommer en augurken in (zoet)zuur.

    Verse blaadjes kunt u wat bevochtigen om deze enkele uren later te kunnen gebruiken. Ook kunt u de blaadjes langzaam laten drogen in de oven en daarna in een potje fijn drukken, maar hierbij verliest dille wel wat aroma.
    Toon meer
  • Extra informatie
  • Latijnse naam Anethum graveolens 
    Garantie Niet toepasbaar
    Kleur Groen
    Geurend heerlijk geurend
    Snijbloem nee
    Oogstperiode juli - november
    Toon meer