Stokslaboon 'Regius' - Zaad

Phaseolus vulgaris 'Regius'
Stokslaboon 'Regius'

U kunt veelvuldig genieten van deze heerlijke stokslaboon

Stokslaboon 'Regius' (Phaseolus vulgaris) hangt in trossen van 4-6 stuks aan de plant. Voor een optimale oogst eerst na half mei in de volle grond uitplanten. Als u 'Regius' oogst, zult u een grote opbrengst hebben.
Toon meer
Waarschuwing
Dit product is (tijdelijk) niet beschikbaar

Bloeiperiode

jan
feb
mrt
apr
mei
jun
jul
aug
sept
okt
nov
dec
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Meer informatie
  • Planten
  • Bonen hoeven niet te worden voorbehandeld. U kunt ze eventueel wel 12 uur in lauw water leggen om de kieming te versnellen.
    Zaaimethode
    Het zaad kiemt in 14 dagen. Zaaien kan op 2 manieren: 1) Maak de aarde los tot minstens 30 cm diep. Kies géén plaats om te planten waar verse stalmest is aangebracht en ook niet op langdurig natte en koude gronden. Plaats tonkinstokken (bamboestokken) van tenminste 3 meter lengte in een stevig hekwerk, waarbij de staanders 40 cm van elkaar staan. U kunt ook kiezen voor een stevige constructie met 1 hoge ligger en vervolgens om de 40 cm twee touwen naar de grond te brengen. Met stokken is het hekwerk steviger en aan te raden voor plaatsen met veel wind. Zaaien in de volle grond, bij voorkeur in de volle zon, kan vanaf het moment dat de (nacht)vorst geweken is, tot en met juli. Maak bij elke stok(of touw) een kuiltje en gooi hier 5 bonen in. Maak de kuiltjes weer dicht, zodanig dat de bonen 4 à 5 cm. onder de grond liggen. Druk de aarde licht aan en besproei de aarde met water. Plaats een steeketiket met de naam van het zaad aan het begin van het hekwerk. Maak tussen 2 hekwerken door een pad van 80 cm om onderhoudswerkzaamheden uit te kunnen voeren. 2) Gekiemde bonen zijn absoluut vorstgevoelig. U kunt de oogst van bonen vervroegen door de kieming in huis plaats te laten vinden. (Bijkomend voordeel voor binnenshuis voorkiemen: de vogels trekken de kiemplantjes niet uit de grond.) Zaai in huis in potjes in maart - april. Vul deze potjes met goede fijne zaaigrond. Plant 5 bonen in één potje. Breng hierna een laagje zaaigrond aan, max. 3 cm dik. Druk de aarde licht aan en besprenkel het met water. Plaats de potjes in het licht bij kamertemperatuur. Als de kiemplantjes te groot dreigen te worden binnenshuis omdat het buiten nog te koud weer is, kunt u weer tijd winnen door ze op een koelere plaats zetten, om de groei iets te vertragen. Laat ze nooit uitdrogen. Geef de gekiemde bonen de ruimte: Zet de potjes zover uit elkaar dat de bladeren elkaar net niet raken. Plaats stokken in de potjes. Bindt de planten aan de stokken. Plant de bonenplantjes na de (nacht)vorstperiode buiten, 5 planten (1 potje) per stok van het hekwerk.
    Toon meer
  • Verzorging
  • Windt de klimscheuten van de bonen om de stokken(of touwen), vooral in het begin. Bindt ze eventueel vast als ze niet blijven zitten. De plant windt zichzelf in het algemeen. Alleen bij veel wind lukt dit niet goed. Geef alleen in droge perioden extra water. Houd het perceel onkruidvrij. Hierdoor blijven de bonen goed groeien.
    Oogstmethode
    Gebruik beide handen bij het oogsten. Met één hand ontstaat er teveel schade aan de bonenplant. Sperzie- of slabonen en haricots verts, moet u oogsten zodra de verdikkingen (van de zaden) nog net niet te zien zijn aan de buitenkant. In het seizoen moet u minimaal 1 keer per week langs de planten gaan om te oogsten. Jonge bonen zijn het malst en dus het lekkerst. Als alle bonen zijn geoogst en de plant bloeit niet meer, kunt u de hele plant verwijderen.
    Toon meer
  • Bijzonderheden
  • Sperziebonensoorten zonder zgn. “draad” worden aan tafel over het algemeen het lekkerst gevonden. Tegenwoordig moet u moeite doen om bonen met deze zgn. “draad”, nog te vinden. Vrijwel alle moderne bonensoorten zijn “draad”-loos. Slabonen is een ander woord voor sperziebonen. Haricots verts zijn in principe ook sperziebonen, alleen zijn zij veel dunner dan de gewone sperziebonen. Gele sperzie- of slabonen worden wel boterbonen genoemd. Boterbonen heten zo, omdat ze botergeel van kleur zijn. Ze zijn wat zachter van smaak dan groene bonen.
    Gebruik
    Vers geplukte sperziebonen kunnen het best vers gegeten worden. Zij kunnen enkele dagen in de koelkast bewaard worden. U kunt deze bonen koken of stomen voor bij de aardappelen, rijst of pasta, maar niet te lang want ze zijn het lekkerst als ze knapperig blijven. Ook in een wok doen ze het prima! Snijdt hiervoor zowel de sperziebonen in stukken van 2 cm. Sperziebonen kunt u ook invriezen, hoewel dit de knapperigheid van de bonen, vaak niet ten goede komt.
    Toon meer