Puur® Knoflookbieslook - Plant

Allium tuberosum 
Puur® Knoflookbieslook

Onmisbaar kruid van PUUR Aroma in de Zuid-Europese keuken!

Als u dit kruid eenmaal heeft geproefd, wilt u het nooit meer missen!
De teelt van knoflookbieslook (Allium tuberosum) is vergelijkbaar en net zo eenvoudig als gewone bieslook. Echter zijn de bladeren van knoflookbieslook plat en de smaak meer knoflookachtig. De bloemetjes van knoflookbieslook zijn wit en lijken op die van daslook (Allium ursinum).
U kunt dit kruid in elk gerecht gebruiken waar u ook knoflook in zou doen. Het fijngesneden blad van knoflookbieslook is erg lekker in bijvoorbeeld salades, pasta's, sauzen en dressings. Zet de planten dicht bij uw keukendeur voor uw gemak en eet smakelijk!
 
Bakker levert biologische geteeld knoflookbieslook van de firma PUUR Aroma, van een leveringshoogte vanaf de pot van 15 cm, in een kwekerspot Ø 13 cm.
 
 
Toon meer
Waarschuwing
Dit product is (tijdelijk) niet beschikbaar

Specificaties

  • Planten
  • Geef het knoflookbieslook zo snel mogelijk na ontvangst water. U kunt op een aantal manieren verder te werk gaan. U kunt de pot tijdelijk in huis plaatsen om deze daarna alsnog buiten te plaatsen, op uw terras of balkon, al dan niet in een mooie sierpot. Of plant deze vaste plant in een kruidentuin of border.
    Voor binnen:
    1. U kunt de kwekerspot plaatsen in een mooie bloempot. Kies hiervoor een bloempot met gaten in de bodem en een bijpassende schotel.
    2. U kunt er ook voor kiezen om de kwekerspot op een schotel te plaatsen om het gietwater op te vangen. Zo kan het gietwater goed weg lopen.
    3. Gebruik een sierpot waarin het gietwater uit de binnenpot wordt opgevangen.
    4. Zet de bloempot op een warme, vrij lichte plek (geen volle zon).
     
    Voor buiten:
    1. Kies een warme, beschutte plek om de plant te plaatsen, als dan niet in een mooie pot of bloembak.
    2. Verplant het knoflookbieslook in een grotere pot. Vul de bloempot met verse potgrond. Haal de plant uit de oude pot. Plaats de kluit van knoflookbieslook op de juiste hoogte. Vul de pot verder met potgrond en druk voorzichtig aan.
    3. Verplant de plant in de volle grond.
    4. Geef direct na het planten ruim water.
    Toon meer
  • Verzorging
  • Geef in droge perioden extra water en geef wat mest in het voorjaar. Houd het perceel onkruidvrij, hierdoor blijven de knoflookbieslookplanten goed groeien. Het kruid is winterhard en elk jaar rond maart zullen de platte bladeren boven de grond komen. Knoflookbieslook bloeit in mei – juni. Geniet langer van de planten door de bloemtakken er uit te knippen. Als er bloemen zijn, wordt er namelijk nog amper nieuw blad gevormd.

    Kruiden op uw terras of balkon

    De potten met kruiden kunt u ook buiten neerzetten. Als de planten binnen hebben gestaan, moet u ze opnieuw afharden. Doe dit door de planten dagelijks een uur langer buiten te zetten op een schaduwrijk plekje. Na 5 dagen zijn de planten gewend en kunt u ze op hun definitieve plek zetten. Knoflookbieslook heeft een sterke voorkeur voor een zonnige plek.
    Tip voor uw gemak: zet de potjes vlakbij uw keukendeur, dan heeft u altijd de kruiden bij de hand als u gaat koken.
    Oogstmethode
    Oogstperiode: het hele jaar door.
     
    Vanaf de vroege lente kan bieslook geoogst worden. In een warme winter zal dat het hele jaar door zijn. In strenge winters zullen de blaadjes verdwijnen maar de plant is winterhard. In het voorjaar komen de blaadjes weer aan de plant. Oogst knoflookbieslook eenvoudig door het af te knippen of snijden. Laat de wortels intact zodat u later, of het volgende voorjaar opnieuw kunt oogsten.
    Zolang de plant nieuwe bladeren blijft maken, kunt u er ook van blijven oogsten. U oogst op deze manier het hele jaar door van dezelfde plant!
    Toon meer
  • Bijzonderheden
  • Knoflookbieslook is een meerjarige plant waar u jarenlang plezier van heeft.
    Knoflookbieslook is een vertegenwoordiger van de amaryllisfamilie (Amaryllidaceae).
     
    Gebruik
    U kunt dit kruid in elk gerecht gebruiken waar u ook knoflook in doet. Het fijngesneden blad van knoflookbieslook (Allium tuberosum) is erg lekker in bijvoorbeeld salades, pasta's, sauzen en dressings.
    In China zijn de gesloten bloemknopjes van deze plant een delicatesse. Ze hebben een fijne honingachtige smaak. Er worden hoge bedragen voor betaald!
    Ook de wortels zijn heerlijk, dit gaat natuurlijk wel ten koste van de plant.
    Toon meer