Oesterzwam kweekset

Pleurotus ostreatus 
Oesterzwam kweekset
Uw eigen oesterzwammen kweken in een paar weken, het is allemaal mogelijk!. Oesterzwammen groeien in trossen die in zijn geheel geplukt worden en vervolgens één voor één losgesneden. Deze paddenstoel kan heel goed dienen als vleesvervanger. U krijgt van ons een complete kweekset. Volg voor de kweek de bijgevoegde teeltaanwijzingen.
Toon meer

Dit product is momenteel niet leverbaar.

Ontvang een e-mail wanneer je dit product weer kunt bestellen.

Bekijk ons privacybeleid.
  • Planten
  • U ontvangt van ons een kweekset, bestaande uit een bakje met een doorzichtig deksel, met oa. een plastic zak met substraat. Bij het openen van de verpakking moet het substraat wit doorgroeid zijn, anders de verpakking weer afsluiten met het plastic deksel en 10-14 dagen bij 20-25°C bewaren. Het plastic moet u daarbij om het substraat laten zitten.
    U begint de teelt met het maken van een vijftal sneetjes van + 2-3 cm in het plastic waarin het substraat is verpakt waarna u het substraat begiet met een kwart liter water zodat het oppervlak vochtig is. (laat de set daarna staan bij een temperatuur van 20-25 °C met het plastic deksel erop)
    Toon meer
  • Verzorging
  • Na ca. 2 weken verschijnen er witte knopjes. De bak nu in een ruimte met daglicht zetten bij een temperatuur van 10-15°C, echter niet in direct zonlicht. Zorg ervoor dat de bovenkant van het substraat NOOIT uitdroogt. Minstens één keer per dag moet u daarom de bovenkant met een plantensproeier bevochtigen (niet te nat).Uit de witte knopjes groeien steeltjes met grijze puntjes, de zgn. “oesterzwamkluit”. Blijf dagelijks de grijze oesterzwammen besproeien anders zal de paddenstoel alsnog verdrogen.
    Oesterzammen oogsten
    De totale oogstduur van dit oesterzwampakket, kan wel drie maanden bedragen. Een kluit moet bij het oogsten ineens eruit gedraaid worden, er mag geen vruchtvlees blijven staan. Bij het gebruik de paddenstoel 1 cm. onder de lamellen afsnijden. De wat taaiere stelen kunt u voor sauzen en soepen gebruiken. Begin daarna weer met water geven enz…. U kunt ca. 3 keer oogsten van de verpakking. Maak daarvoor telkens op 5 andere plaatsen sneetjes in het plastic.
    Toon meer
  • Bijzonderheden
  • Paddenstoelen groeien uit een netwerk van draden (het mycelium). De kweekbak die we leveren is gevuld met compost, hier zit het mycelium in. Dankzij voldoende vocht en warmte groeien de paddenstoelen uit het netwerk van draden. Zelf gekweekte oesterzwammen zijn extra smakelijk. U kunt ze verwerken in soepen en sauzen. Ook gebakken oesterzwammen zijn een delicatesse! Erg leuk en leerzaam om het groeiproces met uw (klein)kinderen te volgen.
    Toon meer
  • Extra informatie
  • Latijnse naam Pleurotus ostreatus 
    Garantie 100% groei- en bloeigarantie
    Geurend niet geurend
    Snijbloem nee
    Toon meer