IJsbergsla in 2 soorten

Lactuca sativa 'Lorquinas RZ' + 'Morinas RZ'
IJsbergsla in 2 soorten
IJsbergbergsla 'Lorquinas RZ' (Lactuca sativa) is een slasoort dat kroppen produceert met veel bladeren. Elke krop weegt tussen de 600 en 800 gram! 'Lorquinas RZ' is buitengewoon mals van smaak. U kunt de sla zaaien in het voorjaar, de zomer of in de herfst.
IJsbergsla 'Morinas RZ' (Lactuca sativa) kan vroeg buiten gezaaid worden. Wanneer u de ijssla eenmaal heeft geoogst, kunt u deze ook nog in de koelkast bewaren. 'Morinas RZ' is een zeer sterk, gezond en smakelijk ras.
In deze collectie krijgt u 1 verpakking (2 zakjes)' Lorquinas RZ' (1 gram) en' Morinas RZ' (0,5 gram).
Toon meer
3-6 werkdagen
Meer informatie over levering
€ 6,99
€ 7,74  

  • Planten
  • Het zaad van sla hoeft niet te worden voorbehandeld. Als u elke 3 weken een beetje sla zaait, heeft u altijd verse sla.
    Zaaimethode
    Zaaien in de volle grond, bij voorkeur in de volle zon, kan van april tot en met september. Maak de aarde los tot minstens 30 cm diep. Maak een recht sleufje van ca. 1 cm diep. Plaats een steeketiket aan het begin en vermeng het zaad met droog scherp zand. Breng het zaad aan door het tussen duim en wijsvinger in het sleufje te laten vallen. Zaai zo dun mogelijk. Bedek het zaad met 0,5 cm aarde, druk dit voorzichtig aan en besproei met water. Zaai meerdere rijtjes zaaien op 20 cm afstand.
     
    Zaaien onder glas kan in maart plaatsvinden. Maak hierbij gebruik van een koude bak of een kistje voor in de woonkamer. Vul het kistje met goede fijne zaaigrond, vermeng het zaad met droog fijn zand en verspreid het regelmatig over de aarde. Breng hierna een laagje zaaigrond aan van max. 0,5 cm dik. Druk de aarde licht aan en besprenkel het met water. Plaats een glasplaat op het kistje. Geef het kistje een plek in het licht bij een normale kamertemperatuur of plaats het kistje in de koude bak. Als het zaad gekiemd is, kan de glasplaat worden weggehaald. U kunt eventueel ook zaaien in een minikasje. Het zaad kiemt in 7 - 10 dagen, afhankelijk van de temperatuur. Na 2 tot 3 weken kunnen de zaailingen (de jonge plantjes) worden uitgedund en uitgeplant. Als u ze eerst in turfpotjes plant, kunt u ze nog wat langer binnen of in de koude bak houden en later pas buiten uitplanten. Laat in geen geval de (pot)grond uitdrogen. Vanaf mei kan alles naar buiten. Uitplanten binnen de regel op 15 cm afstand op een vochthoudende en rijke grond.
    Toon meer
  • Verzorging
  • Geef in droge perioden extra water. Houd het perceel onkruidvrij. Hierdoor blijft sla goed groeien. Probeerte voorkomen dat de sla ‘doorschiet’. Doorschieten betekent dat de sla een bloemsteel gaat vormen. U kunt dit zien doordat de slaplant ineens hoger groeit en uiteindelijk bloemknoppen vormt. Dit gebeurt vooral in de zomer en kan per soort sla verschillen. Doorgeschoten sla is nog wel eetbaar maar wordt bitter van smaak. Probeer ‘doorschieten’ van de sla voor te zijn en oogst op tijd.
    Oogstmethode
    IJsbergsla kun je op 2 manieren oogsten:
    1. Gebruik een mes om de ijsbergsla net in de grond af te snijden.
    2. Gebruik een riek en neem de ijsbergsla met wortel en al uit de grond.
    Toon meer
  • Bijzonderheden
  • IJsbergsla wordt ook wel ijssla genoemd. Tegenwoordig is er een keur aan ijsbergsla- of ijsslarassen te krijgen. Sommigen zijn geschikt voor vroege teelt, andere voor zomerteelt en weer andere voor herfstteelt. Er zijn ook soorten die het hele jaar door geteeld kunnen worden. Deze indeling is gebaseerd op de ‘doorschietbereidheid’ van het ras. Als u een vroeg ras in de zomer zaait zal die vrijwel meteen doorschieten. Dat is dus ongewenst. Kies dus de juiste ijssla soort voor het juiste seizoen! Als u een koude bak heeft kunt u het teeltseizoen met nog bijna 2 maanden verlengen. De ijsbergslarassen behoren tot de soort Lactuca sativa. Lactuca behoort tot de Composietenfamilie (Asteraceae).
    Gebruik
    IJsbergsla of ijssla heeft een stevig blad en is als krop minstens een week in de koelkast houdbaar. Met wortel is ijsbergsla nog enkele dagen langer houdbaar in de koelkast Alle slasoorten zijn natuurlijk geschikt voor het maken van salades. Denk hierbij ook aan gemengde sla soorten in één salade. Hoe verser de sla, hoe lekkerder die is. U kunt zelfs slasoep maken, altijd handig om te weten als u veel sla moet oogsten. Deze slasoep is ook nog eens in te vriezen.
    Toon meer