Citroenmelisse - Zaad

Melissa officinalis 
Citroenmelisse

Kweek uw eigen citroenmelisse!

Ciitroenmelisse (Melissa officinalis) kan in de keuken zowel vers als gedroogd gebruikt worden, in koude en warme gerechten. Het is heerlijk in soepen, visgerechten, eiergerechten en fruitsalades. Ook kan er een heerlijke kop thee van gezet worden. Muggen hebben er een hekel aan en komen niet graag in de buurt van dit kruid! Citroenmelisse is een makkelijk te zaaien vaste plant en komt elk jaar weer terug!
Toon meer

Dit product is momenteel niet leverbaar.

Ontvang een e-mail wanneer je dit product weer kunt bestellen.

Bekijk ons privacybeleid.

Bloeiperiode

jan
feb
mrt
apr
mei
jun
jul
aug
sept
okt
nov
dec
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Meer informatie
  • Planten
  • Citroenmelissezaad hoeft niet te worden voorbehandeld. De zaden zijn klaar voor gebruik.
    Zaaimethode
    Zaaiperiode onder glas maart – april, vollegronds april – juni.

    Zaai eenvoudig zelf uw citroenmelisse. Zaaien kan op 2 manieren:
    1. Zaaien onder glas kan in maart - april plaatsvinden. Maak hierbij gebruik van een koude bak of een klein kistje voor in de woonkamer. Vul de kistjes met goede fijne zaaigrond, vermeng het zaad met droog fijn zand en verspreid het regelmatig over de aarde. Breng hierna een laagje zaaigrond aan van maximaal 0,5 cm dik. Druk de aarde licht aan en besprenkel het met water. Plaats een glasplaat op de kistjes. Geef het kistje een plekje in het licht bij een normale kamertemperatuur of plaats het kistje in de koude bak. Als het zaad gekiemd is, dient de glasplaat te worden weggehaald.
    2. Zaaien in de volle grond, bij voorkeur in de volle zon, kan van april tot en met juni. Maak de aarde los tot minstens 30 cm diep. Maak een rechte sleuf van ca. 1 cm diep. Plaats een steeketiket aan het begin en vermeng het zaad met droog scherp zand. Breng het zaad in de sleuf door het tussen duim en wijsvinger te laten vallen. Zaai zo dun mogelijk. Bedek het zaad met 0,5 cm aarde, druk dit voorzichtig aan en besproei het met water. Meerdere rijtjes zaaien op 20 cm van elkaar.
    Het zaad kiemt in 7 – 14 dagen. Laat kiemplanten niet verdrogen. Als u de plantjes kunt beetpakken kunt u ze uitplanten. Uitplanten kan op 30 cm in de rij en op 40 cm tussen de rijen. Kan ook eventueel in een mooie pot geplant worden.
     
    Toon meer
  • Verzorging
  • Geef in droge perioden extra water. Citroenmelisse bloeit in juli – september met witte bloemen. Plaats de plant op een zonnige tot half zonnige plek in een vochthoudende grond. De citroengeur en smaak wordt het sterkst op zonnige plaatsen.
    Oogstmethode
    Oogstperiode juni – november.

    Vanaf de lente tot in de herfst kan citroenmelisse geoogst worden. Citroenmelisse kunt u eenvoudig oogsten door de blaadjes er af te knippen of snijden. Voor de thee oogst u per takje. Laat bij het oogsten in elk geval het hart van de plant ongemoeid. U kunt het best oogsten m.b.v. een schaar, mes of met duim en wijsvinger. Pas wel op dat u de plant niet uit de grond trekt. Oogst niet te veel van één plant. Zolang de plant nieuwe bladeren blijft maken kunt u er ook van blijven oogsten. U kunt op deze manier maanden achter elkaar oogsten van dezelfde plant!

    Voor de thee zijn de blaadjes geschikt van scheuten die niet bloeien. U kunt de bloei uitstellen door de bloemen weg te knippen, hoewel de bijen dit niet zullen waarderen.
    Toon meer
  • Bijzonderheden
  • Citroenmelisse komt in het wild voor in de kuststreken rondom de Middellandse Zee. Het wordt al 2000 jaar gebruikt in de diverse culturen en is al vele eeuwen in kruidentuinen van kloosters te vinden.

    Citroenmelisse (Melissa officinalis) is een vertegenwoordiger van de familie van de lipbloemigen (Labiateaeceae). Groeit van nature in vochtige bodems. Citroenmelisse is een vaste plant die wortelstokken maakt. In de winter bevriest de plant bovengronds maar in het voorjaar komt deze altijd weer terug. De plant zaait zich zelf uit maar niet in hinderlijke mate.

    De plant bloeit in de zomer met witte bloemen die veel nectar produceren. Melissa officinalis is dan ook een populaire plant voor bijen en bijenhouders.
    Gebruik
    Verse citroenmelisse is het lekkerst maar citroenmelisse kunt u ook uitstekend drogen in de oven en dan langdurig bewaren. Een takje citroenmelisse is heerlijk in de thee, zowel de verse als de gedroogde blaadjes geven de sterke citroensmaak af.

    Citroenmelisse wordt ook in diverse gerechten gebruikt. Als smaakmaker en als decoratie. Gebruik de blaadjes van citroenmelisse rauw!

    Citroenmelisse (Melissa officinalis) is zeer gezond en werkt geneeskrachtig (wat de naam 'officinalis' aangeeft). Het zou werken tegen diverse ziektes en darm-, huid- en hoofdproblemen (migraine). Bovendien werkt het ontspannend en is het goed tegen slapeloosheid. Een bijkomend voordeel: het kent geen bijwerkingen!

    De sterke citroengeur zorgt ervoor dat de muggen op afstand blijven. Ideaal voor op uw terras! Als u deze plant ook in uw moestuin tussen de kolen plant zou de geur zelfs de koolvlieg op afstand houden.
    Toon meer
  • Extra informatie
  • Latijnse naam Melissa officinalis 
    Garantie Niet toepasbaar
    Kleur Wit, Groen
    Geurend heerlijk geurend
    Snijbloem nee
    Oogstperiode juli - augustus
    Toon meer