Bio sla 'Dynamite' - Zaad

Lactuca sativa 'Dynamite'
Bio sla 'Dynamite'
Mooie, vaste kroppen en geschikt voor uitzaai in het voorjaar en vroege zomer. Heerlijk en knapperig van smaak, verfrissend bij allerlei gerechten. Vrij van blad- en wortelluis! Resistent tegen meeldauw.
Toon meer
Waarschuwing
Dit product is (tijdelijk) niet beschikbaar

Bloeiperiode

jan
feb
mrt
apr
mei
jun
jul
aug
sept
okt
nov
dec
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Meer informatie
  • Planten
  • Het zaad van sla hoeft niet te worden voorbehandeld. Als u elke 3 weken een beetje sla zaait, heeft u altijd verse sla.
    Zaaimethode
    Zaaien in de volle grond, bij voorkeur in de volle zon, kan van april tot en met september. Maak de aarde los tot minstens 30 cm diep. Maak een recht sleufje, ca. 1 cm. diep. Plaats een steeketiket aan het begin en vermeng het zaad met droog scherp zand. Breng het zaad aan door het tussen duim en wijsvinger in het sleufje te laten vallen. Zaai zo dun mogelijk. Bedek het zaad met 0,5 cm. aarde, druk dit voorzichtig aan en besproei met water. Meerdere rijtjes zaaien op 20 cm afstand. Zaaien onder glas kan in maart plaatsvinden. Maak hierbij gebruik van een koude bak of een kistje voor in de woonkamer. Vul het kistjes met goede fijne zaaigrond, vermeng het zaad met droog fijn zand en verspreid het regelmatig over de aarde. Breng hierna een laagje zaaigrond aan van max. 0,5 cm dik. Druk de aarde licht aan en besprenkel het met water. Plaats een glasplaat op het kistje. Geef het kistje een plekje in het licht bij een normale kamertemperatuur of plaats het kistje in de koude bak. Als het zaad gekiemd is kan de glasplaat worden weggehaald. U kunt eventueel ook zaaien in een minikasje. Het zaad kiemt in 7 - 10 dagen, afhankelijk van de temperatuur. Na 2 tot 3 weken kunnen de zaailingen (de jonge plantjes) worden uitgedund en uitgeplant. Als u ze eerst in turfpotjes plant kunt u ze nog wat langer binnen of in de koude bak houden en later pas buiten uitplanten. Laat in geen geval de (pot)grond uitdrogen. Vanaf mei kan alles naar buiten. Uitplanten binnen de regel op 15 cm afstand, op een vochthoudende en rijke grond.
    Toon meer
  • Verzorging
  • Geef in droge perioden extra water. Houd het perceel onkruidvrij. Hierdoor blijft sla goed groeien. Probeer te voorkomen dat de sla ‘doorschiet’. ‘Doorschieten’ is als de sla een bloemsteel gaat vormen. U kunt dit zien doordat de slaplant ineens hoger groeit en uiteindelijk bloemknoppen vormt. Dit gebeurt vooral in de zomer en kan per soort sla verschillen. Doorgeschoten sla is nog wel eetbaar maar wordt bitter van smaak. Probeer ‘doorschieten’ van de sla voor te zijn en oogst op tijd.
    Oogstmethode
    Kropsla of botersla kun je op 2 manieren oogsten: 1) gebruik een mes om de krop net in de grond af te snijden. 2) gebruik een riek en neem de krop met wortel en al uit de grond.
    Toon meer
  • Bijzonderheden
  • Tegenwoordig is er een keur aan slarassen te krijgen. Sommigen zijn geschikt voor vroege teelt, andere voor zomerteelt en weer andere voor herfstteelt. Er zijn ook soorten die het hele jaar door geteeld kunnen worden. Deze indeling is gebaseerd op de ‘doorschietbereidheid’ van het ras. Als u een vroeg ras in de zomer zaait zal die vrijwel meteen doorschieten. Dat is dus ongewenst. Kies dus de juiste sla soort voor het juiste seizoen! Als u een koude bak heeft, kunt u het teeltseizoen met nog bijna 2 maanden verlengen. De slarassen behoren tot de soort Lactuca sativa. Lactuca behoort tot de Composietenfamilie (Asteraceae).
    Gebruik
    Afgesneden kropsla of botersla is een paar dagen in de koelkast houdbaar. Met wortelkluit is deze in de koelkast een kleine week houdbaar. Als u de sla in een open plastic zak in de koelkast legt is het nog een paar dagen langer houdbaar. Alle slasoorten zijn natuurlijk geschikt voor het maken van salades. Denk hierbij ook aan gemengde sla soorten in één salade. Hoe verser de sla hoe lekkerder die is. U kunt zelfs slasoep maken, altijd handig om te weten als u veel sla moet oogsten. Deze slasoep is ook nog eens in te vriezen.
    Toon meer