Basilicum op stam - Plant

Ocimum basilicum 
Basilicum op stam

Een echte blikvanger!

Deze Basilicum is wel heel bijzonder! Ze is geënt op een stam en daardoor zeer decoratief! Dit is een echt boompje compleet met kroon! Natuurlijk is basilicum (Ocimum basilicum) een zeer geliefd kruid in Italiaanse gerechten. Basilicum heeft een licht peperachtige zoete smaak. Zelfs de bloemen zijn eetbaar. Dit kruid is zeer geschikt voor vlees- en visgerechten. Plant het kruid voor uw gemak dicht bij de keukendeur. Dit kan in de vollegrond of in een mooie pot! U kunt deze plant ook in huis plaatsen voor een licht raam maar zonder directe zon. Zeker ook omdat de Basilicum op stam bijzonder decoratief is en bovendien een heerlijke kruidige geur draagt. Houdt de bolvorm er in door steeds opnieuw met een schaar de blaadjes te oogsten. Een lichte en vorstvrije overwintering is het best voor deze unieke plant!
Leveringshoogte ca 25-30 cm, stamhoogte ca 20 cm. in kwekerspot Ø 12 cm.
Toon meer

Dit product is momenteel niet leverbaar.

Ontvang een e-mail wanneer je dit product weer kunt bestellen.

Bekijk ons privacybeleid.

Bloeiperiode

jan
feb
mrt
apr
mei
jun
jul
aug
sept
okt
nov
dec
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Meer informatie
  • Planten
  • Ocimum basilicum groeit het best in een wat grote pot. Kies een pot met gaten in de bodem. Bedek de bodem met potscherven of een laagje hydrokorrels. Vermeng verse potgrond met wat scherp zand voor een goede afwatering. Zet de kluit van de basilicum op de juiste hoogte. Vul aan met aarde en druk stevig aan. Geef de basilicum direct na het planten water. Zet de pot op een beschutte plek in de volle zon. U kunt basilicum ook prima in de volle grond planten op een zonnige tot halfzonnige en beschutte plek. Basilicum houdt van warmte en zolang u de plant uit de koude winterwind houdt, doet ze het uitstekend.
    Ze kan ook prima in een pot enkele maanden in huis worden gekweekt. Leuk voor op de vensterbank!
    Toon meer
  • Verzorging
  • Geef in droge perioden extra water. Geef regelmatig vloeibare plantenmest (elke 2 weken). Laat de plant niet tot bloei komen. Een bloeiende plant produceert namelijk geen nieuwe blaadjes meer.

    Kruiden op uw terras of balkon
    De potten met kruiden kunt u vanaf half mei ook buiten neerzetten. Doe dit door de planten af te harden door ze dagelijks een uur langer buiten te zetten op een schaduwrijk plekje. Na 5 dagen zijn de planten gewend en kunt u ze buiten plaatsen. Kies een zonnige tot half zonnige plaats. Tip voor uw gemak: zet de potjes vlakbij uw keuken, dan heeft u altijd de kruiden bij de hand als u gaat koken.
    Oogstmethode
    Oogstperiode: juli – september.
    Oogst de basilicum per blaadje maar laat in elk geval het hart van de plant ongemoeid. U kunt het best oogsten mbv. een schaar of een mes, maar het kan ook met de nagels van duim en wijsvinger, pas dan op dat u de plant niet uit de grond trekt. Oogst niet te veel van één plant. Zolang de plant nieuwe bladeren blijft maken kunt u er ook van blijven oogsten. U kunt op deze manier maanden achter elkaar oogsten van dezelfde plant!
    Toon meer
  • Bijzonderheden
  • De van oorsprong uit India afkomstige basilicum (Ocimum basilicum), kennen wij vooral uit de mediterrane gebieden. Het is een eenjarige plant. In de zomer jaar zal basilicum gaan bloeien met roze/rode bloemen. Om zo lang mogelijk te kunnen oogsten moet u dit bloeien echter voorkomen. Basilicum is zeer gezond en wordt als geneeskrachtig aangemerkt. Het zou een heilzame werking hebben op de spijsvertering.
    Gebruik
    De verse geoogste blaadjes zijn heerlijk om te gebruiken voor uw kookkunsten. Ze horen helemaal bij de Zuid-Europese keuken en passen bijzonder goed bij pastagerechten, in sauzen en salades. U kunt ze hierbij dus ook rauw gebruiken. Tevens kunt u de blaadjes basilicum gebruiken voor een eetbare garnering op soepen, sauzen, schalen ed. Er zijn ook recepten te vinden waarbij basilicumblaadjes worden gepureerd met olijfolie en dat als zodanig in allerlei gerechten en salades wordt gebruikt. Bewaar deze suspensie in de koelkast. Er kunnen ook basilicumblaadjes worden toegevoegd aan rode of witte wijnen en deze urenlang te laten trekken! Het wordt ook gebruikt in een speciale likeur; ‘Chartreuse’ genaamd. Ook kunt u er thee van trekken! Er zijn weinig manieren om basilicum goed in te maken of te bewaren. Verse blaadjes kunt u hooguit wat bevochtigen om deze enkele uren later te gebruiken. Voor later gebruik kunt u de blaadjes het best langzaam drogen in de oven en daarna in een potje fijn drukken, maar hierbij verliest basilicum veel aroma.
    Toon meer
  • Extra informatie
  • Latijnse naam Ocimum basilicum 
    Leveringstype Geleverd als plant in pot
    Garantie Niet toepasbaar
    Kleur Groen
    Standplaats volle zon ,  halfschaduw
    Geurend heerlijk geurend
    Oogstperiode juli - september
    Toon meer