Aubergine ’Bibo’ - Zaad

Solanum melongena ’Bibo’
Aubergine ’Bibo’

Fraaie witte aubergine!

Fraaie en glanzende witte aubergines waarvan ook het vruchtvlees blank is. Deze bijzondere aubergine ’Bibo’ smaakt misschien nog wel beter als de bekende variant! Dit aubergineras is zeer productief en levert al vroeg vruchten.
Toon meer
Waarschuwing
Dit product is (tijdelijk) niet beschikbaar

Bloeiperiode

jan
feb
mrt
apr
mei
jun
jul
aug
sept
okt
nov
dec
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Meer informatie
  • Planten
  • Auberginezaden hoeven niet te worden voorbehandeld.
    Zaaimethode
    Zaaiperiode onder glas: februari - maart.
     
    Aubergines (Solanum melongena) zijn echte warmteminnaars en kunnen vanaf eind februari binnenshuis in een kamer- of minikasje, in kleine turfpotjes of in een eenvoudig zaaibakje gezaaid worden. Een combinatie van turfpotjes gevuld met goede potgrond en een kamer- of minikasje is het makkelijkst. Het is ideaal als u via het kamer- of minikasje ook nog bodemwarmte kunt geven. Ideale kiemingstemperatuur is 23 - 25°C. Voor potjes: Gebruik 1 zaadje per potje. Druk het zaadje met bijvoorbeeld een potlood in de potgrond tot max. 0,5 cm diep, en vul weer aan met potgrond. Geef het mini- of kamerkasje een mooi plekje op de vensterbank.
     
    De kieming van aubergine is traag en vindt afhankelijk van de temperatuur plaats na 14-21 dagen. Na de kieming kunt u na enkele dagen de luchtvochtigheid verlagen door de schuifjes van het mini- of kamerkasje open te zetten.
     
    Als de zaailingen 10 cm hoog zijn, moeten ze aan de normale luchtvochtigheid gaan wennen. Dit bereikt u door een uur lang de deksel van het kamer- of minikasje af te halen. Verleng dit proces elke dag met een uur. Zo zijn de zaailingen in ca. 5 dagen gewend aan de juiste luchtvochtigheid en kunnen ze verplant worden in een grotere pot.
     
    Als u niet over een mini- of kamerkasje beschikt dan is het gebruik van een eenvoudig zaaibakje in combinatie met plasticzakjes en satéprikkers een goed alternatief. Om de zaailingen aan de juiste luchtvochtigheid te laten wennen, prikt u eenvoudig gaatjes in de plasticzakjes.
    Toon meer
  • Verzorging
  • Als de kans op vorst is geweken en de nachttemperaturen boven de 12°C komen kunnen de planten buiten gezet worden. Voordat aubergineplanten (Solanum melongena) naar buiten kunnen, is het raadzaam ze eerst af te harden. Hierbij worden de planten langzaam gewend aan het buitenklimaat. Zet ze voor dit doel 1 uur buiten (nog niet in de zon) en verleng dit elke volgende dag met een uur. Na een week kunt u ze verpotten in een grote pot.

    In een grote pot kunnen makkelijk 3 planten staan. Zet de potten in de volle zon of plant ze in de volle grond op een beschut en zonnig plekje. De aubergineplanten kunnen dan in een rij op 35 cm van elkaar geplant worden. Als u het allereerste bloemknopje verwijdert, maakt de plant betere takken die de vruchten kunnen dragen. Verwijder ook de zijscheutjes want aubergineplanten die buiten worden geteeld, hebben alle energie nodig om de bovenste takken door te kunnen laten groeien en bloemknoppen te vormen.

    Aubergines kunnen heel goed zichzelf bestuiven. Ook bijen en hommels helpen hiermee. Vruchtzetting zal dus geen probleem vormen. Aubergineplanten reageren goed op de plantenmest die ook andere kuipplanten en bloeiende planten krijgen.

    Als u aubergines in een kas plant, worden ze wat hoger en zult u de planten een steun moeten geven. Dit kan met behulp van een stok of een gespannen touw (van de plant naar boven).
     
    Geef in droge perioden extra water en houd het perceel onkruidvrij. Hierdoor blijven de planten goed groeien.
     
    Oogstmethode
    Oogstperiode augustus - oktober. In een kas vanaf juni.
     
    Als de aubergines zijn uitgegroeid en wat in te drukken zijn, kunt u ze oogsten. Oogsten gebeurt eenvoudig door de vrucht met een scherp mes los te snijden van de plant.
    Toon meer
  • Bijzonderheden
  • Aubergineplanten houden van warmte en groeien het beste in een kas. Dat wil niet zeggen dat het onmogelijk is om ze buiten te laten groeien. Kies wel het warmste en het meest beschutte plekje in uw tuin om aubergines te kweken.

    Aubergines zijn er in diverse kleuren. Ze zijn biologisch gezien allemaal van hetzelfde soort. Het zijn beide verschillende kweekvormen van dezelfde moedersoort. Er zijn nauwelijks smaakverschillen tussen de aubergines in verschillende kleuren.

    Aubergine (Solanum melongena) is familie van de aardappel (Solanaceae).
    Gebruik
    Aubergine kunt u een paar weken in de koelkast bewaren. Ze moeten verwarmd verwerkt worden, eventueel daarna kunt u ze ook invriezen. Net als de aardappel bevat de aubergine het stofje solanine. Dit wordt omgezet in een onschadelijk stofje door verhitting. Rauw nuttigen is dus af te raden.

    In diverse Oosterse keukens worden aubergines vaak gebruikt. Ook in een wok doen aubergines het prima! Heerlijk met een uitje voor bij vlees of met paprika’s en champignons in een stoofpotje!
     
    Toon meer