Fruit oogsten in juli

Juli is een goede maand om verschillende vruchten te plukken. Het is een leuke en vooral gezonde activiteit!

Bramen

In de maand juli kunt u de eerste bramen plukken. Met een beetje geluk kan dit tot september. Let er bij het plukken op dat u niet al teveel vruchten in een emmertje boven op elkaar gooit, want anders zal er onderin de emmer alleen nog bramensap zitten. Bramen kunt u direct eten, maar ze laten zich ook goed invriezen. Of wat dacht u van een paar potten overheerlijke bramenjam of bramensap?

Frambozen

Zomerframbozen rijpen, afhankelijk van de temperaturen in het voorjaar, van juli tot augustus. Zodra de vruchten mooi roze van kleur zijn, kunt u ze oogsten. Om te voorkomen dat het sap uit de onderste vruchten in uw mandje wegloopt door druk van de bovenliggende, laat u bij het oogsten een kort steeltje aan de vruchten zitten. Na de oogst sterven de vruchtdragende takken af. Het verdient aanbeveling om deze meteen te verwijderen.

Tip: levert uw frambozenstruik een overvloed aan vruchten? Dan kunt er ook frambozenjam van maken. Of vriest u ze eens in. Zo kunt u later in het jaar de fantastische zomeraroma van de vrucht nog eens proeven! Zorg er bij het invriezen voor dat u ze in een bak legt, apart van elkaar. Eenmaal ingevroren kunt u ze in zakjes bewaren.

Perziken en abrikozen

De rijpe vruchten kunt u vanaf eind juli verwachten. Zodra ze enigszins zacht aanvoelen (niet te vaak knijpen!), kunt u ze plukken. Als u dit bijtijds doet, voorkomt u dat ze overrijp op de grond stuk vallen. Om de vruchten uit te laten rijpen, legt u ze op een zonnige plaats. Let wel: ze kunnen opeens overrijp zijn en daardoor gaan schimmelen. Echt genieten doet u wanneer u deze overheerlijk sappige vruchten op het juiste moment eet!

Aardbeien

Controleer uw aardbeibed regelmatig op onkruid. Geef aardbeien wekelijks een meststof (in het gietwater) met een hoog kali gehalte. Het is nog steeds mogelijk om aardbeien te oogsten. Heerlijk! Pluk ze mét het kroontje, want de vrucht blijft zo langer goed. Dat voorkomt ook schimmelvorming op de planten!

Zwarte bessen

Ook uw zwarte bessen mogen geplukt worden. Tijdens het oogsten mag de struik gedeeltelijk gesnoeid worden.

Tip: als u de takken vooraf afknipt, kunt u deze meenemen naar binnen. Zo kunt u gemakkelijk de vruchten oogsten.

Rode en witte bessen

Deze bessen oogst u door de lange vruchttrossen van de plant te knippen of trekken. Vervolgens kunt u binnen de bessen van de tros ritsen. Om de overgebleven vruchten beter te laten rijpen, kunt u de struik het beste eind juli een zomerse snoeibeurt geven.