Prezzemolo 'Halflange' - Sementi

Petroselinum crispum var. tuberosum 'Halflange'
Prezzemolo 'Halflange'

Un ortaggio carnoso e gustoso!

Il Prezzemolo a radice (Petroselinum crispum var. tuberosum) è un ortaggio carnoso e gustoso. Le belle radici lisce, dal profumo aromatico, una volta cotte sono tenerissime. Perfetto nell'insalata.
Leggi tutto
9-12 giorni lavorativi
Dettagli
€ 2,25

  • Spedizione gratuita

Calendario di fioritura e raccolta

Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Periodo di raccolta - Dettagli
  • Piantagione
  • I semi di prezzemolo non necessitano di essere pretrattati.
    Metodo di semina
    Semina il prezzemolo da aprile a giugno in un posto di ombra parziale, in pieno sole le foglie potrebbero appassire o ingiallire.
    Allenta bene il terreno per almeno 30 cm di profondità. Praticare una fessura di circa 1 cm di profondità, mischiare le sementi con della sabbia asciutta e distribuirle manualmente nella fessura. Coprire con 0,5 cm di terra, compattare delicatamente il terreno e annaffiare. Mantenere 20 cm di distanza tra un filare e l'altro. Proteggi le piante dal gelo.
    I semi germinano in 25-35 giorni. A marzo puoi seminare il prezzemolo usando un propagatore per interni. Mischia i semi con della sabbia, distribuisci in modo uniforme sul terriccio e ricopri con mezzo centimetro di terriccio fresco, fertile e sciolto. Dopo 2-3 settimane, le piccolissime piantine possono essere diradate, lasciando una distanza di 5 cm l'una dall'altra.
    Non permettere che le piantine si asciughino
    Leggi tutto
  • Cura
  • Mantieni il terreno sempre pulito, eliminando costantemente le erbe infestanti e annaffia abbondantemente soprattutto nel caso si verifichino periodi di siccità prolungata. Ciò favorirà una crescita vigorosa delle piante.
    Il prezzemolo non sopporta i ristagni di acqua.
    Metodo di raccolta
    Raccogli il prezzemolo a radice da metà maggio sino al mese di marzo dell'anno successivo, usando una vanga o un forcone, solo dopo aver smosso bene il terreno, le radici possono essere asportate dalla terra.
    Se usi solo le foglie del prezzemolo a radice, allora seleziona quello presente nella parte esterna della pianta, tagliando alla base del gambo. Usa un coltello o una forbice affilata, altrimenti se lo raccogli con le mani fai attenzione a non strappare tutta la pianta. Raccogli solo il necessario.
    Leggi tutto
  • Specifiche
  • Questa varietà di prezzemolo ha le foglie che possono essere utilizzate nello stesso modo del prezzemolo comune. La radice, invece, è simile ad una pastinaca con il sapore di sedano e prezzemolo.
    Il prezzemolo (Petroselinum crispum) è originario delle regioni del bacino del Mediterraneo. Dà sapore a numerose pietanze e le sue foglie sono ricche di vitamine A e C oltre ad avere un’azione purificante.
    Metodo di conservazione e utilizzo
    Il prezzemolo può essere congelato, suddividendolo in piccole porzioni oppure tritandolo (dopo averlo lavato e asciugato), aggiungendo un po’ d’acqua e mettilo nel congelatore usando le vaschettine utilizzate per fare i cubetti di ghiaccio, in questo modo conserverà tutto il suo sapore. Puoi conservarlo anche in frigo, dopo averlo lavato ed asciugato, in un contenitore chiuso ermeticamente.
    Dopo aver raccolto il tuo prezzemolo, trita le foglie e usale per aggiungere sapore ai piatti. Utilizzalo crudo in insalate e salse.
    Una curiosità: masticare il prezzemolo copre lo sgradevole odore di aglio.
    Leggi tutto
  • Ulteriori informazioni
  • Nome latino Petroselinum crispum var. tuberosum 'Halflange'
    Garanzia Garanzia 100%
    Profumata molto profumata
    Periodo di raccolta maggio - marzo
    Leggi tutto