Fagiolo asparago 'Metro' - Sementi

Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis 'Metro'
Fagiolo asparago 'Metro'

Coltiva tu stesso i tuoi legumi

Il Fagiolo-asparago è un vigoroso rampicante che produce baccelli lunghi fino a 1 metro! Necessita di un clima caldo, quindi va coltivato in serra. Il gusto è più intenso e saporito di quello dei fagiolini.
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9-12 giorni lavorativi
Dettagli
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Calendario di fioritura e raccolta

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Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
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Ago
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Periodo di raccolta - Dettagli
  • Piantagione
  • I semi non richiedono di essere pretrattati. Ma per accelerare la germinazione dei semi, ti consigliamo di immergili per una notte (circa 12 ore) in acqua, prima di procedere con la semina.
    Metodo di Semina
    I semi germinati sono molto sensibili al freddo, per tale motivo è opportuno far germinare i semi al chiuso nel mese di Aprile. Mettere i semi (3-4) in ogni vasetto pieno di compost e coprire con uno strato di terreno specifico. Bagnare subito dopo e posizionare i vasetti in un luogo luminoso. I semi germineranno in circa 14 giorni. Evita di far asciugare il terriccio. Nel frattempo inizia a preparare il campo all’aperto: allenta il terreno con un forcone e concimalo se necessario. Due settimane prima della semina posizionare delle campanature o un tunnel di plastica, per scaldare il terreno. Quando non c’è più il pericolo delle gelate notturne, le piantine possono essere trapiantate. Preparare anche i tutori, essenziali per far arrampicare le piante di fagiolini.
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  • Cura
  • Questa varietà di fagioli è una rampicante vigorosa che richiede il supporto di sostegni. Subito dopo aver piantato i fagiolini aiuta i tralci della pianta ad arrampicarsi, se necessario fissali con dei legacci. Quando appaiono i primi fiori, innaffiare abbondantemente la terra, e continuare per tutto il periodo di fioritura. Somministra acqua extra nei periodi di siccità e mantiene il terreno libero dalle erbacce.
    Metodo di Raccolta
    Raccogliere i fagiolini usando entrambe le mani, per evitare di danneggiare la pianta. Questa varietà deve essere raccolta quando è giovane e tenera, prima che comincino a formarsi i semi. Terminata la raccolta, tagliare le foglie e lasciare le radici nella terra, che producono concime azotato.
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  • Specifiche
  • Questa varietà è originaria dell'India e per crescere necessitano di un clima caldo. Sono simili ai fagiolini classici, ma possono raggiungere la lunghezza di un metro, sono più sottili e dal retrogusto leggermente piccante.
    Utilizzo
    Naturalmente l'ideale è consumarli freschi, ma possono essere conservati in frigo per un paio di giorni. Sono un ottimo contorno, ma possono essere mangiati anche con la pasta.
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  • Ulteriori informazioni
  • Nome latino Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis 'Metro'
    Garanzia Non applicabile
    Tagliare i fiori no
    Periodo di raccolta agosto - settembre
    Altezza di crescita200 cm
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