Zucchine

Le zucchine sono parte integrante della cucina mediterranea e ogni piccolo orto deve comprendere anche alcune piante di questi ortaggi. Possono essere seminate anche nei vasi sul balcone o terrazzo. Bakker te ne propone in vendita online diverse varietà di sementi e ti consiglia di precoltivarle all’interno per poi piantarle all’aperto quando il periodo delle gelate notturne è terminato. Le piante di zucchine sono anche esteticamente piacevoli da ammirare e non saranno fuori posto se piantate in un’aiuola con i fiori. L’assortimento di semi che Bakker ti offre è davvero ampio, scopri le varietà proposte, scegli le tue zucchine preferite e ordinale online in tutta sicurezza.

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Le zucchine.

Le zucchine e i cetrioli sono molto simili e appartengono alla stessa famiglia. Una zucchina pu; essere verde o gialla ed è facile da coltivare. E' buona fritta o bollita, ma è commestibile anche cruda. Puoi anche  metterla sott'aceto come i cetriolini. Una verdura molto versatile.

Le origini. Ti fanno bene

Le zucchine provengono dal sud degli Stati Uniti e dal Messico. L'Europa ne è venuta a conoscenza nel 16° secolo. La zucchina è facilmente digeribile, ricca di fibre e minerali e può essere utilizzata in ogni tipo di ricetta.
Le zicchine contengono poche calorie (50kcal in 150g) . Sono ricche di potassio e ottime per abbassare la pressione sanguigna. Sono cugine dei cetrioli, li raccomandiamo entrambi.

Coltiva le tue zucchine

Le zucchine crescono velocemente! Le puoi raccogliere già dopo 6 settimane dalla semina se la temperatura è abbastanza alta. Cerca sempre zucchine di buone dimensioni e commestibili, le più buone sono giovani, fresche e di circa 15cm. In periodi di siccità, innaffiale spesso. Una zucchina può facilmente diventare una zucca di 2kg.
 

Conosci le tue zucchine

 
  • Pianta le tue zucchine solo quando ogni rischio di gelo è passato: non potranno sopportare il freddo.
  • Racoglile quando raggiungono i 300g-15cm
  • Le piante giovani sono più sane e daranno frutti più velocemente, quindi piantane delle file a settimane di distanza.
  • Ricopri il terreno sottostante con paglia o plastica da giardinaggio per evitare che si sporchino.
Per ulteriori consigli sulla piantagione e la cura delle zucchine, visita il nostro sito.