Lattuga e Insalata

La lattuga, chiamata comunemente insalata, è molto richiesta perché sana e gustosa. Coltivarla personalmente ti permetterà di avere insalata fresca tutti i giorni. Con Bakker acquisti online i semi che ti servono per iniziare a coltivare gli ortaggi nel tuo giardino. In cucina è tipicamente usata come contorno, condita con olio, aceto, sale e altri ingredienti che variano in base ai singoli gusti. È molto semplice da coltivare e se la semini poco alla volta ad intervalli di tre settimane avrai insalata fresca per tutta la stagione. Bakker in vendita online offre un ampio assortimento di sementi di ortaggi, che comprende le singole varietà o le collezioni di insalate, per soddisfare tutti i gusti: cosa aspetti ad ordinare il prodotto che ti serve? Lo riceverai direttamente a casa, pronto per la semina.

Varietà di lattuga

Ci sono molte differenti varietà di lattuga. Su Bakker.com hai la possibilità di scegliere tra lattuga a foglia, Iceberg , valerianella locusta, romana, riccia e la foglia di quercia. Esiste un grande numero di varietà, che includono quelle a foglie rosse, qualità che aggiunge colore al tutto. Esistono anche diversi sapori. Una cosa è certa, la lattuga non vi stancherà mai!
 

Lattuga a foglia

La lattuga a foglia è quella più coltivata. E' conosciuta per i suoi cespi succosi. Le foglie sono larghe, grandi e verdi, con un un sapore dolce. Le foglie sono più strette e compatte al centro, dove sono di colore giallo pallido. Mangiala cruda nelle insalate.
 

Lattuga Iceberg

Il suo nome deriva dal fatto che veniva trasportata verso i mercati ricoperta di ghiaccio. La lattuga Iceberg forma un cespo stretto. Le foglie sono vigorose e croccanti. Il gusto è più piccante rispetto alla lattuga a foglia. Si consuma generalmente cruda, ma può essere anche sbollentata.
 

Valerianella locusta

 
Le foglie di Valerianella locusta non crescono in cespi ma in foglie sciolte di colore verde brillante. La Valerianella locusta ha un gusto di noce, dolce che si amalgama bene con le altre foglie di insalata. E' l'ideale per guarnire i piatti. Si può anche mangiare calda, cotta molto velocemente, al vapore o aggiunta alla zuppa all'ultimo minuto. La Valerianella locusta è gustosa e ti fa bene!
 

Lattuga Romana

 
La lattuga Romana è un tipo antico di lattuga che risale ai tempi degli antici Egizi. Questa lattuga ha le foglie verticali che, se intrecciate, mantengono il cuore pallido e le foglie  tenere. Le foglie sono grandi, ruvide e di colore verde scuro.
 

Lattuga Riccia

 
La lattuga Riccia è una varietà della lattuga a foglia con foglie molli. La lattuga Riccia è tenera e croccante e si conserva per più tempo rispetto alla lattuga a foglia. Le sue foglie sono dentellate e assomigliano a quelle dell'indivia. Le varietà più conosciute di Lattuga Riccia sono la 'Lollo Bionda' e la 'Lollo Rossa'.
 

Lattuga a foglie di quercia

 
La lattuga a foglie di quercia è così chiamata poichè le sue foglie ricordano quelle della quercia. Questa lattuga cresce in cespi morbidi ed è per la maggior parte di colore marrone-rossiccio, anche se ci sono delle varietà verdi. Le sue foglie sono tenere, hanno un sapore dolce, un po' di noce. E' ideale per guarnire.
 
Per altri consigli sulla piantagione e la cura della lattuga, leggi i consigli di giardinaggio sul nostro sito.