Come preparare la zucca di Halloween

La festa di Halloween il 31 ottobre diventa sempre più diffusa anche in Italia! I bambini amano travestirsi e giocare a “dolcetto o scherzetto” (“trick or treat” nella tradizione americana) … e tu puoi creare delle decorazioni divertenti e di grande effetto, intagliando una zucca, che matura proprio in questo periodo dell'anno.

Istruzioni passo dopo passo

Ecco tutto quello che serve per realizzare la famosa zucca di Halloween:

  • una zucca
  • una matita
  • un cucchiaio o uno scavino per melone (se disponibile)
  • un coltello seghettato 
  • un rotolo di carta assorbente


Fase n° 1
Usa la matita per disegnare una circonferenza intorno alla parte superiore della zucca e poi ritaglia un coperchio con il coltello; ti consigliamo di eseguire un taglio seghettato, piuttosto che lineare, verso l’interno della zucca, in modo che il coperchio non cada all’interno della zucca, dato che asciugandosi la zucca tende a restringersi leggermente.

Fase n° 2
Utilizza il cucchiaio (o lo scavino per melone) per raschiare dall’interno la polpa e tutti i semi - raschia quindi anche il coperchio. Mantieni uno spessore di circa 2 o 3 cm per tutta la corteccia della zucca. Puoi utilizzare la polpa estratta per preparare una squisita vellutata, oppure puoi cuocerla in forno o in padella come contorno. Cerca di rendere le pareti interne abbastanza lisce e tamponale con la carta assorbente in modo che non restino troppo umide.

Fase n° 3
Ecco la parte migliore ... col coltello seghettato intaglia nella della zucca gli occhi, il naso e la bocca sdentata, in modo da realizzare un’espressione del volto il più possibile terrificante. Per ottenere i migliori risultati puoi disegnare prima il volto con la matita, prendendo spunto dalle foto qui sopra e poi iniziare ad intagliare dalle parti più piccole. Non è in ogni caso necessario essere un artista, i disegni più efficaci sono quelli più semplici. In caso di tagli troppo profondi, è comunque possibile ricomporre la zucca con degli stuzzicadenti. La carta assorbente è utile per asciugare e ripulire il tutto alla fine.

Fase n° 4
La tua zucca di Halloween è pronta! Basta aggiungere una candelina all’interno e la tua lanterna spettrale avrà un successo garantito!

Il consiglio Bakker.com

Vuoi coltivare le tue zucche per il prossimo anno? Guarda le nostre fantastiche zucche 'Atlantic Giant': Questa varietà cresce fino a raggiungere dimensioni davvero enormi! Il record raggiunto in America è pari a 767 Kg.! Per ottenere zucche di grandi dimensioni, basta lasciare un solo frutto per pianta ed eliminare tutti gli altri. Inoltre, è utile annaffiare in abbondanza, fertilizzare regolarmente e provvedere alla pacciamatura del terriccio con paglia o foglie.

Ecco altre idee divertenti da realizzare con le zucche intagliate: