Puur® Thym orange ‘Orange’ - Plante

Thymus vulgaris ‘Orange’
Puur® Thym orange ‘Orange’

Votre potager de plantes aromatiques PUUR Aroma à portée de main !

Le Thym orange (Thymus vulgaris ‘Orange’) n’est pas seulement un condiment indispensable pour relever la saveur de nombreux mets, c’est aussi une belle plante vivace aromatique. Moins compacte que le thym d’hiver, cette variété est aussi très recherchée en jardin de rocaille, tout comme en pot, sur la terrasse ou le balcon. Le feuillage froissé dégage une agréable odeur d’orange. Le Thym orange fait partie des condiments les plus appréciés en cuisine méridionale et pour parfumer les viandes et les poissons. Le Thym Orange d’hiver relève la saveur des plats à base d’œufs et même aux crêpes Suzette. Les plantes PUUR Aroma que vous livre Bakker sont des plantes d’env. 15 cm de haut, livrées en pot de culture de Ø 13 cm.
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Période de floraison / récolte

janv.
févr.
mars
avr.
mai
juin
juill.
août
sept.
oct.
nov.
déc.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Période de Floraison. (Plus de conseils, ici)
  • Plantation
  • Dès réception de vos herbes aromatiques, transplantez-les dans un plus grand pot ou mettez-les dans une jardinière percée de trous. Ajoutez au fond du pot une couche de tessons ou de billes d’argile et comblez de terreau. Mélangez bien la terre, creusez des trous et ajustez les mottes à la profondeur qui convient, juste au-dessous de la surface. Ceci fait, tassez bien la terre et arrosez copieusement. Ces plantes apprécieront un terreau humifère c’est-à-dire riche en humus et donc plutôt humide. Un bon drainage est essentiel.
    Votre potager de plantes aromatiques
    Les plantes aromatiques sont des plantes faciles souvent cultivées en pot, qui se plaisent parfaitement en pleine terre dans le jardin. Deux facteurs sont importants : un sol bien drainé et un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé. Pour améliorer le sol, il suffit d’ajouter de la tourbe et du compost. Ces herbes aromatiques sont très belles dans le potager, au centre d’une haie de buis (Buxus) par exemple. Comme dans les jardins en carrés d’antan !
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  • Entretien
  • En période de sécheresse, il est important d’arroser le Thym orange. De juillet à septembre, il se couvre de ravissantes fleurs blanc à rose-lilas. Choisissez un emplacement ensoleillé à semi-ombragé, en sol perméable. Plus il aura de soleil et plus il sera aromatique.
    Méthode de récolte
    Récolte: de juin à novembre Depuis le printemps jusqu’en automne, coupez le Thym orange (Thymus vulgaris ‘Orange’) au fur et à mesure de vos besoins et coupez les feuilles et même les fleurs. Pour vos infusions, coupez les brins (à la main, avec un couteau ou des ciseaux), en épargnant le cœur de la plante. Les petites feuilles glissent facilement le long des tiges mais attention à ne pas arracher la plante. Il faut éviter de l’épuiser mais tant qu’il y a de nouvelles tiges à se former, vous pouvez les couper. Vous en profiterez donc pendant des mois.
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  • Détails
  • Le Thym orange est une plante aromatique originaire des régions méditerranéennes où il se cultive depuis plus de 2.000 ans. Dans les jardins potagers des couvents, le Thym était déjà cultivé il y a des siècles. Les variétés de Thym présentes dans les régions méditerranéennes sont nombreuses et quand elles se croisent, on obtient des variétés nouvelles et des aromes différents. Le Thym orange (Thymus vulgaris ‘Orange’) fait partie de la famille des Labiacées (ou Lamiacées) et pousse en sol assez sec. Cette belle vivace a l’aspect d’un petit buisson mais en surface, il peut geler. Toutefois, le plus souvent, il réapparaît au printemps. La plante se ressème assez facilement, sans devenir envahissante. Les petites fleurs blanches à rose-lilas qui apparaissent en été sont riches en nectar et feront le bonheur des abeilles et des apiculteurs.
    Utilisation
    Le Thym orange est de la famille du Thym d’hiver mais la plante est moins compacte. Frais, le Thym orange est très parfumé et donc le plus aromatique mais séché au four, vous pourrez le conserver longtemps. L’infusion de thym (frais ou séché) est très recherchée. En guise de plante aromatique ou de décoration, le Thym orange est très apprécié. Il parfume le gibier, les grillades, les pizzas et tous les plats méditerranéens, ainsi que dans un grand nombre de mets ou desserts à base d’œufs comme les crêpes Suzette.
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  • Informations supplémentaires
  • Nom latin Thymus vulgaris ‘Orange’
    Marque Puur®
    Type de livraison Plante livrée en pot
    Couleur Vert
    Emplacement lieu ensoleillé ,  mi-ombragé
    Parfumé délicieusement parfumé
    Mois de floraison juin - août
    Hauteur de croissance15 - 25 cm
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