Navet 'Purple Top' - Graine

Brassica rapa 'Purple Top'
Navet 'Purple Top'

Un légume savoureux !

La variété ‘Purple Top’ (Brassica rapa) produit des navets juteux, sucrés et savoureux. Ils sont très appréciés en plats de crudités et dans de nombreuses recettes, au wok ou à l’étuve. La variété ‘Purple Top’ (Brassica rapa) est idéale pour la culture hâtive. (Re)-découvrez ce légume incontournable, bien connu depuis des générations de jardiniers et toujours apprécié par ses nombreux atouts. Offrez-vous cette belle variété !
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Détail
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Période de floraison / récolte

janv.
févr.
mars
avr.
mai
juin
juill.
août
sept.
oct.
nov.
déc.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Période de Récolte. (Plus de conseils, ici)
  • Plantation
  • Les graines de navet ne demandent pas de traitement spécial. Les graines sont prêtes à l’emploi.
    Méthode de semis
    Semis en pleine terre : mars-avril pour la culture hâtive ou juillet-août pour la culture d’automne. Sous châssis froid : février-mars (culture encore plus hâtive).
    Pour la culture des navets, choisissez un emplacement dans le potager où le sol a été bien fertilisé en hiver. de préférence un endroit au soleil.
    Semer en pleine terre (de préférence en plein soleil) en mars et avril. Bêchez la terre jusqu’à au moins 30 cm de profondeur. Creusez ensuite un sillon droit de 1 cm de profondeur. Placez une étiquette au début du sillon et mélangez les graines avec du sable grossier sec. Semez, en prenant les graines entre le pouce et l’index, une rangée de graines. Semez parcimonieusement et couvrez de 5 mm de terre. Tassez un peu la terre et arrosez en pluie. Semez plusieurs rangées espacées de 30 cm.
    Le semis en serre ou sous châssis froid peut avoir lieu à partir de mi-février. Laissez les navets en place car ils ne peuvent pas être repiqués. La méthode de semis est identique à celle décrite plus haut.
    La levée des graines a lieu sous 7 à 14 jours. Au bout de 2 à 3 semaines, éclaircissez les plantules. Espacez-les de 15 cm.
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  • Entretien
  • Les navets (Brassica rapa) apprécieront d’être plantés dans un sol bien amendé (fumier de ferme sous forme de granulés). Les plantes bien développées apprécieront aussi un apport d’engrais riche en potassium. Les racines à croissance vigoureuse se plaisent en sol fertile, humifère.
    N’oubliez donc pas d’arroser et arrachez les mauvaises herbes au fur et à mesure de leur apparition.
    Les racines ne craignent les petites gelées mais les plantules sont assez sensibles au gel.
     
    Méthode de récolte
    Culture (très) hâtive : récolte en mai-juin, Culture d’automne : récolte de septembre à novembre.
    Les navets ont une croissance rapide et peuvent déjà se récolter au bout de 30 jours quand les circonstances de semis sont bonnes. Les petites racines peuvent rester en terre pour continuer à grandir. Pour les récolter, il suffit de les arracher un par un ou de les soulever avec une petite fourche ou pelle. Plus les semis sont hâtifs, plus la récolte sera précoce.
     
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  • Détails
  • Le Navet est une plante potagère vigoureuse à croissance très rapide, résistante à la plupart des maladies. Les racines charnues ne craignent pas un peu de froid et peuvent rester en terre jusqu’à la fin de l’automne.
    Le Navet fait partie de la famille des Brassicacées (Brassicaceae).
     
    Utilisation
    Le Navet se conserve parfaitement quelques jours au réfrigérateur mais sur une couche de sable dans une cave humide, il gardera ses qualités quelques mois. Le Navet est meilleur quand il est frais mais congelé en petits dés, vous l’apprécierez aussi à l’étuve, avec des pommes de terre par exemple.
    Les jeunes racines n’ont pas besoin d’être épluchées et fournissent des plats de crudités savoureux. Les racines plus vieilles doivent être épluchées.
    Beaucoup apprécient aussi le feuillage (cuit à l’eau ou à l’étuve).
    Ce n’est pas un secret que les lapins aussi adorent les navets !
     
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  • Informations supplémentaires
  • Nom latin Brassica rapa 'Purple Top'
    Garantie Non applicable
    Mois de récolte juin - octobre
    Distance de plantation10 cm
    Profondeur de plantation10 cm
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