Haricot sabre - Graine

Phaseolus vulgaris 
Haricot sabre

Cultivez vos propres légumineuses

Ce beau mélange de haricots sabre fournit de belles cosses de couleur verte, jaune et violet. Dans votre jardin comme sur votre assiette, les cosses colorées délicieuses sont bien appétissantes. En plus de leur simplicité de culture, vous apprécierez aussi le haut rendement de ces haricots sabre. Découvrez vite ce mélange, vous serez très agréablement surpris !
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Détail
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Période de floraison / récolte

janv.
févr.
mars
avr.
mai
juin
juill.
août
sept.
oct.
nov.
déc.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Période de Récolte. (Plus de conseils, ici)
  • Plantation
  • Les graines de Haricots sabre peuvent être éventuellement mises dans de l'eau chaude durant 12 heures pour favoriser leur germination.
    Méthode de semis
    Les graines germent en 14 jours. Il est conseillé d' échelonner les semis pour récolter vos haricots en plusieurs fois.
    Vous pouvez semer de deux manières:
    1) Semez en pleine terre, de préférence en plein soleil, lorsque les risques de gelées nocturnes sont écartés et ce jusqu'au mois de Juillet. Enterrez les graines des Haricots sabre à au moins 3 cm de profondeur. Les haricots tolèrent mal les sols humides, les périodes prolongées de froid et le fumier trop frais. Il est conseillé de placer 2 bâtons de bois de part et d'autre de la ligne de semis reliés par une corde tendue (cordeau). Semez 5 graines (en poquet) de haricots à 3 cm de profondeur et à 40 cm d'intervalle entre chaque semis. Tassez la terre et arrosez légèrement. Ensuite, vous pouvez retirer la corde et disposez une étiquette à semis Bakker marquée du nom de la variété semée. Vous pouvez effectuer plusieurs lignes de semis à 40 cm les unes des autres.
    2) Les graines de Haricots sabre sont sensibles au gel. Vous pouvez faire germer vos graines dans une pièce à l'abri du gel. L'avantage est qu'elles seront protégées des oiseaux. Si vous choisissez cette méthode de semis, semez dans des pots de Mars à Avril. Remplissez les pots de terreau. Plantez 5 graines de haricots dans un pot à 3 cm de profondeur. Tassez la terre et arrosez légèrement. Placer les pots dans une pièce ensoleillée. Ne les laissez jamais sécher. Prévoyez assez d'espace entre les pots pour que les graines puissent germer et éviter que les feuilles ne se touchent. Puis plantez les plants de haricots en pleine terre lorsque les risques de gelées nocturnes sont écartés. Il est conseillé de les planter à 40cm d' intervalle dans la ligne de semis et de laisser 40 cm entre chaque ligne.
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  • Entretien
  • Arrosez les Haricots sabre uniquement pendant la saison sèche. Enlevez les mauvaises herbes. Cela permet d'optimiser la croissance des haricots.
    Méthode de récolte
    Récoltez les haricots au fur et à mesure de vos besoins. Plus la récolte des Haricots sabre se fera tôt dans la saison, meilleurs ils seront! Lorsque tous les haricots sont récoltés et que la plante ne fleurit plus, vous pouvez supprimer la plante entière.
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  • Détails
  • Il s'agit d'une espèce de haricots appelés "sans fils" qui est très savoureuse. Presque toutes les variétés de haricots modernes ont moins de 'fils'. Les Haricots sabre ont la particularité d'avoir des cosses plates et arrondies en forme de sabre. ils sont plus tendres et se conservent plus longtemps que les haricots verts standards. Il existe également les Haricots beurre, appelés ainsi pour leur couleur jaune beurre. Ils sont un peu plus doux au goût que les haricots verts standards.
    Conseils de cuisine
    Fraîchement cueillis, les haricots verts sont meilleurs. Vous pouvez les garder quelques jours au réfrigérateur. Les haricots peuvent être cuits à la vapeur accompagnés de pommes de terre par exemple. Attention au temps de cuisson, ils sont meilleurs croquants! Dans un wok, ils ne seront que plus savoureux! C'est un des légumes préférés des enfants! Les haricots verts peuvent aussi être congelés, même s'ils perdent un peu de leur croquant.
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  • Informations supplémentaires
  • Nom latin Phaseolus vulgaris 
    Garantie 100% de Garantie sur la Croissance et la Floraison
    Mois de récolte juin - octobre
    Hauteur de croissance40 cm
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