Haricot 'Regius' - Graine

Phaseolus vulgaris 'Regius'
Haricot 'Regius'

Haricots délicieux, quelle que soit la préparation!

Le haricot mangetout 'Regius' (Phaseolus vulgaris) fournit des haricots groupés en bouquet de 4 à 6 gousses. Le repiquage en pleine terre est conseillé à partir de mai. Rendement incroyable!
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Période de floraison / récolte

janv.
févr.
mars
avr.
mai
juin
juill.
août
sept.
oct.
nov.
déc.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Période de Récolte. (Plus de conseils, ici)
  • Plantation
  • Pour faire pré-germer vos graines de Haricots mangetout 'Regius', laissez-les tremper dans un bac d’eau chaude pendant 12 heures.
    Méthode de semis
    La germination des graines de Haricots mangetout 'Regius' dure 14 jours. 2 méthodes de semis sont possibles:
    1) Semis en pleine terre, de préférence en plein soleil : quand les gelées (nocturnes) ne sont plus à craindre, jusqu’à fin juillet. Evitez les endroits amendés avec du fumier de ferme frais ainsi que les emplacements froids et humides. Bêchez bien la terre, enfoncez des piquets d’au moins 3 m de haut pour former une rame solide, en espaçant les montants de 40 cm. Vous pouvez aussi choisir pour une construction plus solide en installant une rame en hauteur et en tendant 2 cordes de haut en bas, tous les 40 cm. La construction de bâtons est à préférer aux endroits très ventés. Plantez 5 graines au pied de chaque tuteur (ou corde) tous les 40 cm, à 4-5 cm de profondeur, refermez les trous sans trop tasser la terre et arrosez (pluie fine). Enlevez la ficelle et au début de la ligne, enfoncez une étiquette avec le nom de la variété plantée. Entre deux rames, laissez une allée de 80 cm pour les besognes d’entretien.
    2) Les graines qui ont germé sont sensibles au gel. Pour hâter vos récoltes, il est possible de faire germer les graines à l’intérieur – autre avantage : les oiseaux ne pourront pas déterrer les plantules qui ont germé -. Semez les graines dans les godets remplis de terreau spécifique en mars-avril, à raison de 5 graines par godet. Recouvrez ensuite les graines d’une couche de terreau spécifique (3 cm maximum). Tassez la terre, vaporisez et placez les godets à la lumière, à la température ambiante. Si les plantules ont tendance à grandir trop vite alors qu’il n’est pas encore possible de les transplanter dehors en raison des températures trop basses, placez-les à un endroit plus frais pour ralentir leur croissance. Ne laissez pas les graines se dessécher et laissez suffisamment de place entre les pots/godets pour éviter que les feuilles ne se touchent. Placez des bâtonnets dans les pots. Les risques de gelées (nocturnes) passés, transplantez les jeunes plants en pleine terre, espacés de 40 cm, à raison de 5 plants (1 godet) au pied de chaque piquet (de la rame).
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  • Entretien
  • Au départ, palissez les rejets au fur et à mesure de la croissance de la plante le long d’un tuteur ou d’une corde ; les sarments s’enrouleront tout seuls après. Attention au vent ! Arrosez les Haricots mangetout 'Regius' uniquement en période de sécheresse. Pour favoriser leur croissance, enlevez régulièrement les mauvaises herbes.
    Méthode de récolte
    Pour cueillir les haricots, servez-vous de vos deux mains pour éviter d’endommager les plants. Tous les haricots se récoltent juste avant que les graines à l’intérieur des cosses ne deviennent visibles. Les jeunes cosses sont les plus tendres et donc les meilleures. Au cœur de la saison, il est indispensable de récolter les cosses au moins une fois par semaine. La récolte passée, quand la plante a fini de fleurir, arrachez les plants.
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  • Détails
  • Ce haricot est une espèce savoureuse, sans fil, comme la plupart des variétés de haricots verts modernes. Les Haricots mangetout 'Regius' sont beaucoup plus fins que les haricots verts standard. Il existe également les Haricots beurre, ainsi appelés pour leur couleur jaune beurre. Ces derniers sont un peu plus doux et plus tendres que haricots verts standard.
    Conseils de cuisine
    Fraîchement cueillis, les haricots verts sont meilleurs. Vous pouvez les garder quelques jours au réfrigérateur. Les haricots peuvent être cuits à la vapeur, accompagnés de pommes de terre par exemple. Attention au temps de cuisson, ils sont meilleurs croquants! Passés au wok avec d’autres légumes coupés en morceaux, ils sont également très savoureux! C'est un des légumes préférés des enfants! Les haricots verts peuvent aussi être congelés, même s'ils perdent alors un peu de leur croquant.
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  • Informations supplémentaires
  • Nom latin Phaseolus vulgaris 'Regius'
    Garantie 100% de Garantie sur la Croissance et la Floraison
    Mois de récolte août - octobre
    Hauteur de croissance250 cm
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