Haricot nain 'Aramis F1' - Graine

Phaseolus vulgaris 'Aramis F1'
Haricot nain 'Aramis F1'
Haricot sans fil, excellente amélioration de l'ancienne variété Triomphe de Farcy. Récoltes prometteuses en sol léger qui ne retient pas trop d'humidité. Bonne résistance aux maladies, haut rendement.
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Période de floraison / récolte

janv.
févr.
mars
avr.
mai
juin
juill.
août
sept.
oct.
nov.
déc.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Période de Récolte. (Plus de conseils, ici)
  • Plantation
  • Avant de les planter, les graines de haricots ne demandent aucun soin particulier. Eventuellement, vous pouvez les laisser tremper 12 heures dans un seau d’eau tiède pour accélérer le processus de germination.
    Méthode de semis
    La germination des graines dure 14 jours. Pour étaler vos récoltes, semez les graines toutes les 3 semaines. 2 méthodes de semis sont possibles:
    1)Semis en pleine terre, de préférence en plein soleil : quand les gelées nocturnes ne sont plus à craindre, jusqu’à fin juillet. Evitez les endroits fertilisés avec du fumier de ferme frais ainsi que les emplacements mouillés. Bêchez la terre, creusez des trous d’au moins 30 cm de profondeur. Enfoncez un piquet à chaque extrémité des lignes et tendez une ficelle (cordeau). Plantez 5 graines tous les 40 cm, refermez les trous sans trop tasser la terre et arrosez en pluie. Enlevez le cordeau et au début de la ligne, enfoncez une étiquette avec le nom de la variété plantée. Espacement recommandé entre les lignes : 40 cm.
    2)Les graines qui ont germé sont sensibles au gel. Pour hâter vos récoltes, il est possible de faire germer les graines à l’intérieur - un des avantages est aussi que les oiseaux ne pourront pas déterrer les graines qui ont germé - Semez les graines dans les pots remplis de terreau fin mars- début avril, à raison de 5 graines par pot. Recouvrez ensuite les graines d’une couche de terreau spécifique (3 cm maximum). Tassez la terre, vaporisez d'eau et placez les pots à la lumière, à la température ambiante. Si les plantules ont tendance à grandir trop vite alors qu’il n’est pas encore possible de les transplanter dehors en raison des températures trop basses, placez-les à un endroit plus frais pour ralentir leur croissance. Ne laissez pas les graines se dessécher et laissez suffisamment de place entre les pots pour éviter que les feuilles ne se touchent. Les risques de gelées (nocturnes) passés, transplantez les jeunes plants en pleine terre, espacés de 40 cm, en lignes distantes de 40 cm.
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  • Entretien
  • Arrosez davantage uniquement en période de sécheresse, Enlevez régulièrement les mauvaises herbes pour favoriser la croissance des cosses.
    Méthode de récolte
    Pour cueillir les haricots, servez-vous de vos deux mains pour éviter d’endommager les plants. Tous les haricots se récoltent juste avant que les graines à l’intérieur des cosses ne deviennent visibles. Les jeunes cosses sont les plus tendres donc les meilleures. Au cœur de la saison, il est indispensable de récolter les cosses au moins une fois par semaine. La récolte passée, quand la plante a fini de fleurir, arrachez les plants.
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  • Détails
  • Actuellement, les variétés de haricots sans fil sont les plus appréciées et pratiquement toutes les variétés modernes fournissent des cosses sans fil. Les variétés mangetout donnent des cosses moins larges et plus fines.
    Conseils de cuisine
    Plus ils sont frais et meilleurs ils seront! Mais les haricots se conservent parfaitement quelques jours dans le réfrigérateur. Cuits à l’eau ou à la vapeur, ils sont appréciés pour accompagner de nombreux plats. Au wok, coupés en petits morceaux de 2-3 cm, ils sont aussi très populaires avec d’autres variétés de légumes. Evitez de les cuire trop longtemps pour qu’ils ne perdent pas de leur saveur et de leur croquant.
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