Carotte d'hiver en Ruban 'Rothild' - Graine

Daucus carota 'Rothild'
Carotte d'hiver en Ruban 'Rothild'
Graines enrobées sur ruban de 7,5m.Variété bien productrice.Durée de croissance un peu plus longue, mais les carottes juteuses,savoureuses fournissent un excellent légume d'hiver.
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Période de floraison / récolte

janv.
févr.
mars
avr.
mai
juin
juill.
août
sept.
oct.
nov.
déc.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Période de Récolte. (Plus de conseils, ici)
  • Plantation
  • Les graines de carottes d'été 'Nantes 2' ne demandent pas de préparation particulière car le ruban est prêt-à-l'emploi! Essayez de semer une rangée de carottes toutes les 3 semaines, ainsi, vous aurez des carottes fraîches en permanence.
    Méthode de semis
    Semis en pleine terre, de préférence en plein soleil, depuis avril jusqu’à fin septembre. Bêchez bien la terre sur 30 cm de profondeur puis aplanissez la surface et creusez un petit sillon (1 cm de profondeur). Placez le ruban de longueur désirée à tout au plus 0,5 cm de profondeur, recouvrez de terre sans trop tasser et arrosez en pluie. Placez une étiquette avec le nom de la variété: Carottes d'été 'Nantes 2'. Espacement recommandé entre les lignes : 20 cm. Temps de germination: entre 6 et 14 jours.
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  • Entretien
  • Inutile d’ajouter de l’engrais. En période de sécheresse, arrosez davantage! Enlevez régulièrement les mauvaises herbes pour favoriser la croissance des carottes d'été 'Nantes'.
    Méthode de récolte
    L’odeur des carottes endommagées au moment de la récolte attire la mouche de la carotte. Pour éviter d’abîmer vos carottes d'été 'Nantes 2' en les récoltant, récoltez-les par rangée entière, au lieu de les récolter de temps en temps. Récolte facile à l’aide d’une fourche. Il suffit de placer la fourche le long des plants et de soulever les carottes. Les carottes d’été se récoltent dès la fin du printemps jusqu’en automne!
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  • Détails
  • La carotte doit sa couleur aux admirateurs de la royauté hollandais dont la couleur officielle est l'orangé. Au 17ème siècle, les bateaux de la Compagnies des Indes ramenèrent avec eux une carotte violette découverte en Iran. Les maraichers hollandais, très patriotiques, multiplièrent les essais, avec succès, pour donner une couleur orangée à la carotte. Il existe aussi dans la gamme Bakker des carottes de différentes couleurs: rouge, blanche, jaune... Les graines déjà semées résistent aux petites gelées, ce qui n’est pas le cas pour les carottes déjà bien formées. Récoltez-les avant l’arrivée des premières gelées.
    Conseils de cuisine
    Les carottes d'été 'Nantes 2' se conservent bien une dizaine de jours dans le réfrigérateur. On peut aussi les surgeler. Si vous désirez les associer à un repas avec des pommes de terre, ne les faites pas cuire trop longtemps. Au wok, les rondelles de carottes sont délicieuses. Carottes râpées et salades de crudités sont aussi des mets excellents. Nettoyez vos carottes sous le robinet en les grattant avec une brosse. Saviez-vous que les lapins adorent aussi les feuilles de carottes ?
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