Les fleurs comestibles sont elles savoureuses ?
Il n’est pas encore très connu qu’il y a des fleurs comestibles. Il y en a même plus que vous pensez. Quoique les goûts diffèrent, pas toutes les fleurs comestibles ne sont aussi savoureuses. Les goûts des fleurs sont souvent doux ou poivrés, et parfois un peu épicés. Les fleurs qui ne sont pas vraiment savoureuses, peuvent cependant bien être utilisées comme décorations comestibles. Pensez par exemple à égayer vos salades.Peut-on manger la fleur entière ?
Les fleurs jeunes sont les plus savoureuses et ont le plus de goût. Lorsque la fleur vieillit, le goût peut devenir moins agréable. Toutes les fleurs ne sont pas comestibles, certaines sont même toxiques. Il est donc important de ne pas prendre de risques et de s’assurer d’abord que la fleur choisie est comestible. C’est en fait comme pour les champignons et les baies, mangez uniquement les variétés dont vous êtes sûr qu’elles sont comestibles. Les fleurs comestibles de Bakker.com conviennent toutes pour être mangées.Plus de conseils sur la plantation ou l’entretien des fleurs comestibles ? Consultez nos pages de conseils de jardinage, ou bien inscrivez-vous pour le Cours de jardinage gratuit de Bakker.