Myrtilles

Les myrtilles sont super saines ! Les myrtilles sont gorgées de vitamines C et K, oligo-éléments et antioxydants. Les myrtilles sont excellentes pour le cœur et les vaisseaux sanguins. En outre, le colorant anthocyane contenu dans les myrtilles aurait un effet positif sur le cerveau. Avec autant de propriétés positives, les myrtilles méritent, plus que tout autre fruit, une place dans votre jardin. Fraîchement cueillies, dans une salade de fruits ou bien dans un cake, les myrtilles sont incontournables !

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Des myrtilles sur le balcon ou la terrasse
Les myrtilles sont faciles à cultiver. Presque tout endroit, que ce soit dans le jardin, une jardinière ou un pot, convient. La taille du jardin n’est donc pas importante. Le mieux serait de planter deux variétés différentes de myrtilles, pour avoir une bonne pollinisation. Une plante unique donnera certainement des fruits, mais la récolte par plante sera plus abondante si plusieurs plantes poussent côte à côte.
Les myrtilles sont super saines
Les myrtilles sont super saines et nutritives. Il n’y a que peu d’autres aliments qui contiennent plus d’antioxydants que les myrtilles. Les myrtilles ont aussi un effet bénéfique contre l’hypertension. Les myrtilles sont souvent à tort nommés airelles. Les airelles cependant sont une variété différente. Il y a une multitude de recettes avec des myrtilles. Outre d’être délicieuses à déguster tel quel,, ces petites bombes de santé peuvent aussi être incorporées dans des tartes, smoothies, cakes et confitures. Les myrtilles se conservent aussi parfaitement dans le congélateur.
Planter des myrtilles
Les myrtilles poussent le mieux à un endroit ensoleillé et abrité. Les myrtilles se plantent aussi bien au printemps qu’en automne. Après la plantation, n’oubliez pas d’arroser les jeunes plantes. Ne faites pas d’apports d’engrais lourds après la plantation, les jeunes plantes de myrtilles sont sensibles.
Pour plus de conseils sur la plantation et l’entretien des myrtilles, consultez nos pages de conseils de jardinage, ou bien inscrivez-vous pour le Cours de jardinage gratuit de Bakker.