Saatband mit 3 Sorten - Saat

Petroselinum crispum var. crispum 'Moskrul' + Beta vulgaris 'Kogel' + Raphanus sativus 'Saxa' 
Saatband mit 3 Sorten

Stellen Sie selbst eine gesunde Mahlzeit zusammen!

Die Rote Beete "Kugel" (Beta vulgaris) lässt sich gut lagern und hat viele Vitamine. (Länge Saatband 5 Meter). Schnittpetersilie "Mooskrause" (Petroselinum crispum var. crispum) wächst kompakt und hat feine, gekräuselte Blätter (Länge Saatband 7,5 m). Radieschen 'Saxa' (Raphanus sativus) hat eine schön runde Form und sehr zartes Fruchtfleisch (Länge Saatband 7,5 Meter). Die Saatbänder sind leicht in der gewünschten Länge abzuschneiden.
Mehr anzeigen
4-6 Werktage
Mehr Informationen
€ 7,99
€ 9,48  

*Preise inkl. gesetzl. MwSt. und zzgl. Service- & Versandkosten `Mehr Informationen
  • Pflanzung
  • Petersilien-, Radieschen- und Rote Beete-Saat muss man nicht vorbehandeln. Das Saatband ist gebrauchsfertig.
    Saatmethode
    Säen Sie Radieschen in die Gartenerde, vorzugsweise in der vollen Sonne, ab März bis einschließlich August (im Frühbeet im Februar und März).

    Säen Sie die Krause Petersilie in die Gartenerde, vorzugsweise in der halbvollen Sonne, ab April bis einschließlich Juli (in der vollen Sonne können die Blätter leicht gelb werden).

    Säen Sie die Rote Beete in die Gartenerde, vorzugsweise in der vollen Sonne, ab März bis einschließlich Mai (im Frühbeet im Februar und März).

    Es ist praktisch, alle 2 bis 3 Wochen eine (halbe) Reihe zu säen, um fast die ganze Saison über ernten zu können! Lockern Sie die Erde bis mindestens 30 cm tief. Machen Sie eine gerade ca. 1 cm tiefe  Furche.  Bringen Sie am Beginn ein Stecketikett an und legen das Saatband in die Furche und machen es passend. Bedecken Sie die Saat mit 0,5 cm Erde, drücken dies vorsichtig an und besprühen es mit Wasser. Mehrere Reihen im Abstand von 20 cm säen.

    Die Petersiliensaat keimt in 28 – 35 Tagen. Die Radieschensaat keimt in 6 – 14 Tagen. Die Rote Beete-Saat keimt in 14 - 21 Tagen.
    Mehr anzeigen
  • Pflege
  • Geben Sie Radieschen keinen zusätzlichen Dünger, um die Qualität zu verbessern. Geben Sie in trockenen Perioden zusätzlich Wasser. Halten Sie das Grundstück unkrautfrei. Dann wachsen die Petersilien-, Radieschen- und Rote Beete- Pflanzen gut.

    Im ersten Jahr blüht die Petersilienpflanze meistens noch nicht. Wenn doch ein Blütenstiel kommt (in Blüte schießen) kann die Blüte noch aufgehalten werden, indem man den Blütenstiel im Herz der Pflanze entfernt.

    Rote Beete kann etwas zusätzlichen Düngestoff vertragen (ein paar Kuhdungkörner) und wenn die Pflanzen gut wachsen kaliumreichen Dünger. Geben Sie in trockenen Perioden zusätzlich Wasser. Halten Sie das Grundstück unkrautfrei. Dann wächst die Rote Beete gut.
    Erntemethode
    Ernten Sie die Krause Petersilie pro Zweig aber lassen Sie auf jeden Fall das Herz der Pflanze unversehrt. Am besten ernten Sie mit z. B. einem scharfen Messer aber es geht auch mit den Fingernägeln von Daumen und Zeigefinger, passen Sie aber auf, dass Sie die Pflanze nicht aus dem Boden ziehen. Ernten Sie nicht zu viel von einer einzelnen Pflanze. Solange die Pflanze neue Blätter bildet, können Sie auch von ihr ernten. Mit dieser Methode können Sie monatelang von der selben Pflanze ernten!

    Wählen Sie zum Ernten die größten Radieschen aus der Reihe aus. Die anderen können dann noch etwas weiter wachsen. Radieschen kann man stückweise heraus ziehen. Oder mit Hilfe einer kleinen Schaufel die Erde um die das Radieschen herum lockern und dann die Radieschen heraus holen. Radieschen kann man schon früh in der Saison ernten.

    Wählen Sie zum Ernten die größten Rote Beete-Knollen aus der Reihe aus. Die anderen können dann noch etwas weiter wachsen. Rote Beete kann man stückweise heraus ziehen. Oder mit Hilfe einer kleinen Schaufel die Erde um die die Rote Beete herum lockern und dann die Rote Beete heraus holen. Früh gesäte Rote Beete kann man schon früh in der Saison ernten.
    Mehr anzeigen
  • Besonderheiten
  • Die ursprünglich aus mediterranen Gebieten stammende Petersilie
    (Petroselinum crispum var. crispum), ist eine zweijährige Pflanze aber wird fast immer als einjährige Pflanze angebaut. Im 2. Jahr würde diese Pflanze blühen. In milden Wintern können Sie diese Pflanzen oft noch ernten.

    Petersilie ist sehr gesund. Die Blätter enthalten viel Vitamin A und C und haben außerdem auch eine blutreinigende Wirkung.

    Diese Radieschen (Raphanus sativus 'Saxa') sind an der Außenseite schön rot und innen weiß, saftig und knackig.

    Diese Rote Beete (Beta vulgaris ‘Kugel’) ist innen und außen schön rot. Rote Beete wird auch Rote Rübe genannt.
    Verwendung
    Wenn man die Petersilie geerntet hat, ist es praktisch, nur die gekräuselten Blätter von den Stielen zu schneiden. Die Stiele können Sie auch verwenden aber sie sind etwas härter. Anschließend können Sie die Blätter fein schneiden, um sie für Ihre Kochkünste zu verwenden. Sie können Sie auch roh verwenden in Salaten und Soßen. Sie können auch kleine Zweige Petersilie verwenden zum Garnieren von Suppen, Soßen, Platten u.ä. Wussten Sie schon, dass Sie, wenn Sie Petersilie essen, damit Ihre eventuelle Knoblauchfahne überdecken können?

    Es ist praktisch, Petersilienblätter einzufrieren in Päckchen, groß genug für einmaligen Gebrauch zu einer Mahlzeit. Zum Beispiel geschnittene Petersilienblätter in einer Eiswürfelform verteilen, diese mit Wasser füllen und dann einfrieren. Wenn die Würfel gefroren sind, können Sie sie in einer wiederverschließbaren Tiefkühlplastiktüte im Gefrierschrank aufheben. Dann können Sie die gewünschte Menge Würfel aus dem Gefrierschrank nehmen für Ihr Gericht. Radieschen können 10 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie sind herrlich in Salaten oder einfach so aus der Hand. Kurz abspülen und dann herzhaft schmausen!

    Rote Beet kann man ohne weiteres einige Tage bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren. Auf feuchtem Sand in einem kühlen aber frostfreien Schuppen können sie sogar einige Monate aufbewahrt werden. Noch praktischer ist es, sie einzumachen und damit lange haltbar zu machen. Rote Beete oder Rote Rübe muss gekocht werden und kann kalt oder warm gegessen werden, nachdem man die Schale  abgepellt hat. Sie sind geraspelt oder in Würfeln köstlich in kalten Salaten (mit Salzheringen!) oder warm mit Kartoffeln und Speckscheiben! Süß-sauer einmachen von in Stückchen geschnittener Rote Beete ist köstlich für später.

    Wussten Sie schon, dass Ihr Kaninchen verrückt ist nach sowohl Radieschen- als auch Rote Beete-Laub?

    Mehr anzeigen