Saat-Pads Petersilie 'Bravour' - Saat

Petroselinum crispum var. crispum 'Bravour'
Saat-Pads Petersilie 'Bravour'

Machen sie Ihre Speisen noch appetitlicher mit Petersilie!

Petersilie 'Bravour' (Petroselium crispum var. crispum) ist eine niedrig wachsende Pflanze, die feine, dunkelgrüne gekräuselte Blätter produziert. Die Blätter sind aromatisch und passen zu verschiedenen Gerichten. Mit den Saat-Pads können Sie ganz leicht selbst frische Petersilie züchten. Die Saat-Pads enthalten genau die richtige Menge, um den Topf mit ihren Lieblingskräutern voll wachsen zu lassen! Die Maße der Saat-Pads sind Ø 8cm.
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Blütezeit

Jan.
Febr.
März
Apr.
Mai
Juni
Juli
Aug.
Sept.
Okt.
Nov.
Dez.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Eigenschaften

  • Pflanzung
  • Petersiliensaat im Saatband muss man nicht vorbehandeln. Das Saatband ist gebrauchsfertig.
    Saatmethode
    Saatperiode unter Glas: Ende Februar – März, in die Gartenerde : April – Juni.

    Mit diesen praktischen runden Saat-Pads (Ø 8 cm) können Sie leicht selbst Ihre Petersilie züchten. Füllen Sie einen Topf (Ø mindestens 8 cm) mit Blumenerde. Legen Sie ein einzelnes Saat-Pad in einen Topf, geben ein bisschen Erde darüber, drücken leicht an und gießen Sie regelmäßig. Innerhalb eines Monats keimt die Saat aus. Ein Saat-Pad enthält genau die richtige Menge Samen, um je einen Topf voll wachsen zu lassen.

    Die Saat keimt in 28 – 35 Tagen. Lassen Sie die Keimlinge nicht vertrocknen.
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  • Pflege
  • Geben Sie in trockenen Perioden zusätzlich Wasser. Halten Sie das Grundstück unkrautfrei. Dann wachsen die Petersilienpflanzen gut. Im ersten Jahr blüht die Pflanze meistens noch nicht. Wenn doch ein Blütenstiel kommt (in Blüte schießen) kann die Blüte noch aufgehalten werden, indem man den Blütenstiel im Herz der Pflanze entfernt.

    Kräuter auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon

    Die Töpfe mit Kräutern können Sie ab Mitte Mai auch nach draußen stellen. Tun Sie dies, indem Sie die Pflanzen abhärten dadurch, dass Sie sie täglich eine Stunde länger nach draußen stellen an einen schattigen Ort. Nach 5 Tagen haben sich die Pflanzen eingewöhnt und können Sie sie an ihren endgültigen Platz draußen stellen. Wählen Sie einen sonnigen bis halb sonnigen Platz.

    Tipp zu Ihrer Bequemlichkeit: Stellen Sie die Töpfe nah bei Ihrer Küche, dann haben Sie immer Kräuter zur Hand, wenn Sie kochen.
    Erntemethode
    Ernten Sie die Krause Petersilie pro Zweig aber lassen Sie auf jeden Fall das Herz der Pflanze unversehrt. Am besten ernsten Sie mit z. B. Einem scharfen Messer aber es geht auch mit den Fingernägeln von Daumen und Zeigefinger, passen Sie aber auf, dass Sie die Pflanze nicht aus dem Boden ziehen. Ernten Sie nicht zu viel von einer einzelnen Pflanze. Solange die Pflanze neue Blätter bildet, können Sie auch von ihr ernten. Mit dieser Methode können Sie monatelang von der selben Pflanze ernten!
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  • Besonderheiten
  • Die ursprünglich aus mediterranen Gebieten stammende Petersilie
    (Petroselinum crispum var. crispum), ist eine zweijährige Pflanze aber wird fast immer als einjährige angebaut. Im 2. Jahr würde diese Pflanze blühen. In milden Wintern können Sie diese Pflanzen oft noch ernten.

    Petersilie ist sehr gesund. Die Blätter enthalten viel Vitamin A und C und haben außerdem auch eine blutreinigende Wirkung.
    Verwendung
    Wenn Sie die Petersilie geerntet haben, ist es praktisch, nur die gekräuselten Blätter von den Stielen zu schneiden. Die Stiele können Sie auch verwenden aber sie sind etwas härter in der Struktur. Anschließend können Sie die Blätter fein schneiden, um sie für Ihre Kochkünste zu verwenden. Sie können Sie auch roh verwenden in Salaten und Soßen. Sie können auch kleine Zweige Petersilie verwenden zum Garnieren von Suppen, Soßen, Platten u.ä. Wussten Sie schon, dass Sie, wenn Sie Petersilie essen, damit Ihre eventuelle Knoblauchfahne überdecken können? Es ist praktisch, Petersilienblätter einzufrieren in Päckchen, groß genug für einmaligen Gebrauch zu einer Mahlzeit. Zum Beispiel geschnittene Petersilienblätter in einer Eiswürfelform verteilen, diese mit Wasser füllen und dann einfrieren. Wenn die Würfel gefroren sind, können Sie sie in einer wiederverschließbaren Tiefkühlplastiktüte im Gefrierschrank aufheben. Dann können Sie die gewünschte Menge Würfel aus dem Gefrierschrank nehmen für Ihr Gericht.
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