Rotfleischiger Apfel 'Elstar'

Malus domestica 'Elstar'
Rotfleischiger Apfel 'Elstar'
Eine Apfelsorte mit einem herrlichen Aroma. Das Fruchtfleisch ist kräftig und saftig und hat einen süßsauren Geschmack. Die Früchte sind schön gleichmäßig von Form und Größe. Den richtigen Bestäuber, um Früchte zu produzieren, liefern wir Ihnen gratis mit!
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Blütezeit

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Eigenschaften

  • Pflanzung
  • Der Apfelbaum wächst gut in fruchtbarer Gartenerde. Verbessern Sie arme Gartenerde, indem Sie Kompost und Gartendünger darunter mischen. Geben Sie dem Baum einen Platz in der vollen Sonne.

    Der Apfelbaum wächst bestens im Gartenboden. Sorgen Sie dafür, dass der Wurzelballen des Apfelbaums gut feucht ist. Stellen Sie den Baum erst in einen Eimer mit lauwarmen Wasser. Graben Sie ein geräumiges Pflanzloch und lockern den Boden gut auf. Setzen Sie den Ballen von Malus domestica 'Elstar' in der richtigen Höhe in das Pflanzloch. Die Oberseite des Ballens sollte etwa 10 cm unter dem Bodenniveau liegen. Platzieren Sie neben dem Wurzelballen eine Stütze, die Sie ein ganzes Stück in den Boden schlagen. Füllen Sie das Pflanzloch mit Erde und drücken sie kräftig an. Geben Sie nach dem Pflanzen gleich viel Wasser.
    Der Apfelbaum im Topf
    Den Apfelbaum Malus domestica 'Elstar' liefern wir mit einer Stammhöhe von ca. 55 cm. Sie können den Baum in den Gartenboden pflanzen, wo er auf die Dauer zu einem recht großen Baum heranwächst. Es ist auch möglich, den Apfelbaum in einen großen Blumentopf oder Kübel zu pflanzen. Im Topf bleibt der Baum dann kleiner.
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  • Pflege
  • Malus domestica 'Elstar' ist eine robuste und gesunde Apfelsorte. Eine Mulchschicht aus Kompost und Kuhdungkörnern zahlt sich aus. Bringen Sie jedes Jahr im Winter so eine Mulchschicht um den Baumstamm herum an. Gießen Sie in trockenen Perioden zusätzlich. Im August können Sie die Früchte ein wenig ausdünnen. Entfernen Sie die kleinsten Äpfel, damit alle Energie in die größeren Früchte geht. Die Äpfel kann man im Oktober ernten.
    Den Apfelbaum schneiden
    Von November bis März können Apfelbäume geschnitten werden (nicht bei Frost). Die Spitze eines Obstbaumes wächst immer weiter. Möchten Sie einen etwas kleineren Obstbaum? Dann empfiehlt es sich, die Spitze zu stutzen. Die meisten Apfelsorten bilden sogenannte 'Sporne', an denen die Früchte wachsen. Dies sind kurze, stark verzweigte Seitenäste. Deren Wachstum können Sie anregen. Schneiden Sie dazu den Wuchs an den Hauptzweigen zu 30 % zurück bis kurz oberhalb einer Knospe. Schneiden Sie dann alle Seitenäste zurück bis auf 3-6 Knospen. An diesen kurzen Seitenzweigen wachsen dann die Früchte.
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  • Besonderheiten
  • Der bekannte Apfelbaum Malus domestica 'Elstar' erbringt herrliche Äpfel mit festem, saftigen Fruchtfleisch. Der Geschmack ist aromatisch und süß-sauer. Die Schale des 'Elstar' ist rot.

    Elstar braucht einen anderen Apfelbaum in der Nähe zur Bestäubung. Meist steht in der Nachbarschaft ein Apfelbaum, sodass das kein Problem ist. Jede andere Apfelsorte kann diesen Baum bestäuben.
     
    Die Sorte 'Elstar' liefert köstliche Tafeläpfel aber Sie können auch Apfelmus oder Apfelkuchen daraus machen. Äpfel sind sehr gesund und enthalten viel Vitamin C.
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