Puur® Echter Kerbel - Pflanze

Anthriscus cerefolium 
Puur® Echter Kerbel

Und noch ein herrliches Küchenkraut von PUUR Aroma!

Echter Kerbel ist ein Kraut mit einem feinen Geschmack. Er wird gerne zu allerlei Gerichten und Salaten verwendet. Echter Kerbel kann das ganze Jahr über geerntet werden, solange die Pflanze wächst. Es ist ein ganz einfach zu züchtendes Kraut! Echter Kerbel ist eine Staude und sieht aus wie ein kleiner Farn.
Bakker liefert biologisch gezüchteten Echten Kerbel der Firma PUUR Aroma in einer Lieferhöhe von 10 cm ab Topfhöhe, in einem Anzuchttopf Ø 13 cm.
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  • Pflanzung
  • Gießen Sie Echten Kerbel so schnell wie möglich nach Erhalt. Sie können ihn auf verschiedene Weisen verwenden. Sie können den Topf anfangs ins Haus stellen und ihn danach noch nach draußen auf Ihre Terrasse oder Ihren Balkon stellen, mit oder ohne schönen Übertopf. Oder Sie können diese Staude in einen Kräutergarten oder ein Beet pflanzen.
    Für drinnen:
    1. Sie können den Anzuchttopf in einen schönen Blumentopf stellen. Verwenden Sie dann einen Blumentopf mit Löchern im Boden und dazu passenden Untersetzer.
    2. Sie können aber auch den Anzuchttopf auf einen Untersetzer stellen, um das Gießwasser aufzufangen. So kann das Gießwasser gut abfließen.
    3. Verwenden Sie einen Ziertopf, in dem das Gießwasser aus dem Innentopf aufgefangen wird.
    Stellen Sie den Blumentopf an einen warmen, recht hellen Platz (keine volle Sonne).
    Für draußen:
    1. Wählen Sie einen ausreichend feuchten, geschützten Platz aus, an den Sie die Pflanze stellen, mit oder ohne einen schönen Topf oder Blumenkasten. Wenn Sie das erst tun, nachdem die Pflanzen drinnen gestanden haben, müssen Sie sie erneut abhärten, indem Sie sie 5 Tage lang täglich eine Stunde länger nach draußen stellen.
    2. Pflanzen Sie den Echten Kerbel in einen größeren Topf um. Füllen Sie den Blumentopf mit frischer Blumenerde. Nehmen Sie die Pflanze aus dem alten Topf. Setzen Sie den Wurzelballen des Echten Kerbels in die richtige Höhe. Füllen Sie den Topf weiter mit Blumenerde und drücken sie vorsichtig fest.
    3. Pflanzen Sie die Pflanze in den Gartenboden um.
    Geben Sie gleich nach dem Pflanzen reichlich Wasser.
     
    Kerbel ähnelt dem Farn und ist verwandt mit dem Wiesen-Kerbel. Anthiriscus cerefolium gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae).
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  • Pflege
  • Geben Sie ausgewachsenen Pflanzen nur in trockenen Perioden zusätzlich Wasser. Schneiden Sie die Pflanze regelmäßig ganz zurück, damit sich neue Blätter bilden. Stellen Sie die Pflanze nicht in die volle Sonne. Lassen Sie diese Staude nicht zur Blüte kommen, denn nach der Blüte geht die Pflanze ein.
    Erntemethode
    Ernteperiode: das ganze Jahr lang.
    Das ganze Jahr lang kann man Echten Kerbel (Anthiriscus cerefolium) ernten. Echten Kerbel kann man einfach ernten, indem man einen kleinen Zweig oder Blätter abschneidet. Lassen Sie auf jeden Fall das Herz der Pflanze unversehrt. Am besten ernten Sie mit einer Schere oder einem Messer, aber es geht auch mit Daumen und Zeigefinger. Passen Sie jedoch auf, dass Sie die Pflanze nicht aus dem Boden ziehen. Ernten Sie nicht zu viel von einer einzelnen Pflanze. Solange die Pflanze neue Blätter bildet, können Sie auch von ihr ernten. Mit dieser Methode können Sie monatelang von derselben Pflanze ernten!
    Sie können die Blätter, die Blütenknospen und die Blüten ernten und in diversen Gerichten und Soßen verwenden.
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  • Besonderheiten
  • Verwendung
    Echter Kerbel schmeckt sehr gut in Suppen, Fisch- und Kräutersoßen, Salaten, Eiergerichten, Kräuterbutter und in Kombination mit Rindfleisch, aber auch zu Salatgurke, Vinaigrette und allerlei Kräuterölen. Dieses Kraut wird meistens fein gehackt zum Gebrauch, aber es ist sicher auch schön, die hübschen farnähnlichen Blätter als Dekoration auf Platten zu legen.
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  • Zusätzliche Informationen
  • Lateinischer Name Anthriscus cerefolium 
    Marke Puur®
    Lieferart Lieferung als getopfte Pflanze
    Garantie Nicht anwendbar
    Farbe Weiß, Grün
    Standort volle Sonne ,  halber Schatten
    Riechend herrlich duftend
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