Puur® 'Aureus' - Pflanze

Thymus citriodorus 'Aureus'
Puur® 'Aureus'

Legen Sie jetzt Ihren eigenen Kräutergarten mit Kräutern von PUUR Aroma an!

Zitronen-Thymian (Thymus citriodorus 'Aureus') ist ein unentbehrliches Küchenkraut für zahlreiche Gerichte. Dieser Thymian ist auch eine Staude und wächst etwas lockerer als der bekannte Winterthymian oder Küchenthymian. Auch ideal für den Steingarten! Die Blätter von diesem Thymian riechen nach Zitrone, wenn man sie reibt! Zitronenthymian kann sehr gut in einem hübschen Topf auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon stehen. Herrlich in vielen Gerichten und unentbehrlich zu Wild, Crêpe Suzette, Eiergerichten, Pizza, beim Grillen und in der mediterranen Küche.

Bakker liefert biologisch angebauten Gelblaubigen Zitronen-Thymian der Firma PUUR Aroma, in einer Lieferhöhe von 15 cm ab dem Topf, in einem Anzuchttopf Ø 13 cm. 
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  • Pflanzung
  • Gießen Sie den Zitronen-Thymian nach Erhalt so bald wie möglich. Sie haben nun verschiedene Möglichkeiten. Sie können den Topf vorübergehend ins Haus stellen, um ihn später noch nach draußen zu setzen, auf Ihre Terrasse oder Ihren Balkon, mit oder ohne schönem Übertopf. Oder pflanzen Sie diese mehrjährige Pflanze in einen Kräutergarten oder ein Beet.

    Für draußen:
    1. Suchen Sie einen warmen, geschützten Platz aus, an den Sie die Pflanze stellen, mit oder ohne schönem Topf oder Blumenkasten.
    2. Pflanzen Sie den Zitronen-Thymian in einen größeren Topf um. Füllen Sie den Blumentopf mit frischer Blumenerde. Nehmen Sie die Pflanze aus dem alten Topf. Setzen Sie den Wurzelballen des Zitronen-Thymians in die richtige Höhe. Füllen Sie den Topf weiter mit Blumenerde und drücken Sie sie vorsichtig fest.
    3. Pflanzen Sie die Pflanze in den Gartenboden um.
    Geben Sie gleich nach dem Pflanzen reichlich Wasser.
    Legen Sie Ihren eigenen Kräutergarten an
    Küchenkräuter gedeihen auch sehr gut im Gartenboden. Wählen Sie einen Platz mit gutem Wasserabfluss in der vollen Sonne oder im Halbschatten. Verbessern Sie Ihre Gartenerde, indem Sie Kompost und Gartentorf untermischen. Diese Kräuter passen auch hübsch in einen echten Kräutergarten: Ein Stück Beet, vielleicht mit ein paar Buchsbaumsträuchern abgetrennt, für einen richtig schön altmodischen Kräutergarten.
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  • Pflege
  • Geben Sie in trockenen Perioden zusätzlich Wasser. Zitronen-Thymian blüht im Juli – September mit weißen bis lila-rosa Blüten. Pflanzen Sie Zitronen-Thymian an einen sonnigen bis halb sonnigen Platz in wasserdurchlässigen Boden. Der Thymianduft und Geschmack entwickelt sich am kräftigsten an einem sonnigen Standort.

    Kräuter auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon
    Die Töpfe mit Kräutern können Sie auch nach draußen stellen. Zitronen-Thymian hat eine ausgesprochene Vorliebe für einen sonnigen Platz.

    Tipp zu Ihrer Bequemlichkeit: Stellen Sie die Töpfe in die Nähe Ihrer Küche, um dann immer Kräuter zum Kochen zur Hand zu haben.
    Erntemethode
    Ernteperiode Juni - November.
    Ab dem Frühjahr bis im Herbst kann man Zitronen-Thymian ernten. Zitronen-Thymian (Thymus citriodorus 'Aureus') ernten Sie einfach, indem Sie die Blätter abschneiden. Sie können sogar die Blüten ernten und verwenden! Für einen Tee ernten Sie ganze Zweige. Lassen Sie beim Ernten auf jeden Fall das Herz der Pflanze intakt. Am besten ernten Sie mit einer Schere, einem Messer oder von Hand. Pflücken Sie die Blätter von dem leicht holzigen Stängel. Achten Sie darauf, dass Sie die Pflanze nicht aus dem Boden ziehen und ernten Sie nicht zu viel von einer einzigen Pflanze. Solange sie neue Blätter bildet, können Sie weiterhin ernten. Auf die Weise können Sie monatelang von einer Pflanze ernten!
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  • Besonderheiten
  • Zitronen-Thymian kommt in der freien Natur in Küstengebieten des Mittelmeeres vor. Winterthymian oder Küchenthymian wird schon seit über 2000 Jahren in den verschiedenen Kulturen benutzt. Er ist auch schon viele Jahrhunderte lang in Kräutergärten von Klöstern zu finden. Die vielen Thymiansorten, die im Mittelmeerraum vorkommen, kreuzen sich auch schon mal untereinander, wobei immer wieder neue Sorten entstehen können, oft mit einem neuen Duft. Zitronen-Thymian (Thymus citriodorus 'Aureus') gehört zur Familie der Lippenblütler (Labiatae oder Lamiaceae, beides ist möglich). Wächst von Natur aus in trockeneren Böden. Zitronen-Thymian ist eine grünbleibende Staude und sieht wie ein Mini-Strauch aus. Im Winter kann die Pflanze über dem Boden erfrieren, kommt aber im Frühjahr meistens wieder zurück. Die Pflanze sät sich selbst aus. Die Pflanze blüht im Sommer mit weißen bis lilarosa Blüten, die viel Nektar produzieren. Thymus citriodorus 'Aureus' ist darum auch eine bei Bienen und Bienenzüchtern beliebte Pflanze.
    Verwendung
    Frischer Zitronen-Thymian schmeckt am besten, aber Sie können ihn auch ausgezeichnet trocknen und dann lange aufbewahren. Ein kleiner Zweig Zitronen-Thymian ist auch herrlich im Tee. Sowohl frische als auch getrocknete Blätter geben den kräftigen Thymiangeschmack ab. Zitronen-Thymian wird auch in diversen Gerichten verwendet als Würzmittel und zur Dekoration. Er passt besonders gut zu Lamm- und Schweinefleisch, Fischgerichten, Eiergerichten, Ofengerichten, Schmorgerichten, Aufläufen, Gemüsen, zum Grillen und als Bestandteil eines Kräutertees.
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  • Zusätzliche Informationen
  • Lateinischer Name Thymus citriodorus 'Aureus'
    Marke Puur®
    Lieferart Lieferung als getopfte Pflanze
    Garantie Nicht anwendbar
    Farbe Grün
    Riechend nicht parfümiert
    Schnittblume nein
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