Puur® - Pflanze

Rosmarinus officinalis 
Puur®

Unentbehrliches Kraut von PUUR Aroma in der südländischen Küche!

 
Bakker liefert biologisch angebautes Berg-Bohnenkraut der Firma PUUR Aroma in einer Lieferhöhe von 15 cm ab dem Topf, in einem Anzuchttopf Ø 13 cm.
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  • Pflanzung
  • Rosmarinus officinalis gedeiht am besten in einem etwas größeren Topf. Nehmen Sie einen Topf mit Löchern im Boden Bedecken Sie den Boden mit Tonscherben oder einer Schicht Hydrokörner. Mischen Sie frische Blumenerde mit etwas grobem Sand für guten Wasserabfluss. Setzen den Ballen des Rosmarins in die richtige Höhe. Füllen Sie mit Erde auf und drücken sie gut fest. Geben Sie dem Rosmarin gleich nach dem Pflanzen Wasser. Stellen Sie den Topf an einen geschützten Platz in der vollen Sonne. Sie können Rosmarin auch sehr gut in den Gartenboden pflanzen an einen sonnigen bis halbsonnigen und geschützten Platz. Rosmarin liebt Wärme und solange Sie die Pflanze vor kaltem Winterwind schützen, macht sie sich ausgezeichnet.
    Rosmarin als Küchenkraut
    Rosmarin darf sicher nicht fehlen in der Kräuterecke auf Ihrer Terrasse. Sie können regelmäßig Rosmarinblätter pflücken, um sie in Gerichte zu geben. Der Geschmack der Blätter ist recht kräftig, Sie brauchen also nur wenig davon. Kombinieren Sie diesen köstlichen Rosmarin mit anderen aromatischen Küchenkräutern wie Lavendel. Streuen Sie es mal über den Grill! Ein herrlicher Duft!
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  • Pflege
  • Geben Sie Ihrem Rosmarin (Rosmarinus officinalis) regelmäßig Wasser, denn der Wurzelballen darf nicht austrocknen. Trockenheit kann dieser kleine Strauch gut vertragen. Für eine besonders reiche Blüte von Rosmarin empfiehlt Bakker Ihnen, im Sommer regelmäßig Pflanzennahrung ins Gießwasser zu geben. Schneiden ist eigentlich kaum nötig. Nach der Blüte können Sie lange Zweige gegebenenfalls etwas in Form schneiden. Je mehr Sie ernten, desto schöner wird dieser Strauch. Rosmarin überwintern Rosmarin ist relativ winterhart aber vor strengem Frost muss man die Pflanze schützen. Holen Sie Ihren Rosmarinus officinalis darum im Winter besser nach drinnen. Stellen Sie den Topf in einen kühlen und hellen Raum (5-10 °C), geben wenig Wasser aber lassen den Wurzelballen nicht vertrocknen. Stellen Sie Ihren Rosmarin im Frühjahr wärmer. Topfen Sie die Pflanze um und geben frische Blumenerde dazu. Geben Sie zudem ab jetzt mehr Wasser. Schneiden Sie Zweige mit unschönen Blättern etwas zurück. Schließlich kann der Rosmarin wieder nach draußen, um Ihre Terrasse mit Duft und Farbe zu versehen. Auch im Gartenboden kann Rosmarin doch relativ unkompliziert überwintern und treibt die Pflanze nach Frostschaden fast immer wieder aus. Rosmarin verträgt im Gartenboden viel mehr Frost als im Topf. Sicher ist es natürlich nicht, dass die Pflanze den Winter übersteht.
    Ernten
    Ernteperiode: das ganze Jahr lang. Sie können die Blätter und die Blüten verwenden. Schneiden Sie einen Zweig ab. Für Gerichte streifen Sie die Blätter vom Stängel ab. Beim Grillen können Sie für den Duft holzige Stängel brennen lassen.
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  • Besonderheiten
  • Die dunklen blau-lila Blüten von Rosmarinus officinalis blühen den ganzen Sommer. Es sind die Lieblingsblüten von Schmetterlingen und Bienen. Die dunkelgrünen Blätter sind wintergrün. Sie enthalten herrlich duftendes ätherisches Öl. Reiben Sie die Blätter nur mal mit den Fingern und der fantastische Duft wird freigesetzt.
    Verwendung
    Rosmarin ist ein bedeutendes Küchenkraut der mediterranen Küche. Es passt zu Geflügel, Fleisch und vor allem Lammfleisch, Fisch, Plätzchen, Brot, Kartoffelgerichten, Salaten, als Zutat von ‘Herbs de Provençe’ und zu Eiergerichten. Auch köstlich zu Kürbis aus dem Ofen! Es ist dann auch nützlich, einen großen Blumentopf mit Rosmarin in die Nähe Ihrer Küchentür zu stellen.
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  • Zusätzliche Informationen
  • Lateinischer Name Rosmarinus officinalis 
    Marke Puur®
    Lieferart Lieferung als getopfte Pflanze
    Garantie Nicht anwendbar
    Farbe Grün
    Riechend herrlich duftend
    Schnittblume nein
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