Puur® - Pflanze

Melissa officinalis 
Puur®

Unentbehrliches Kraut von PUUR Aroma in der südländischen Küche!

Zitronenmelisse (Melissa officinalis) duftet herrlich, schmeckt nach Zitrone und ist köstlich als Tee oder in Salaten. Und Sie können Mücken damit verscheuchen, denn sie meiden die Nähe von diesem Kraut! Zitronenmelisse ist eine ganz leicht zu züchtende Staude und kommt jedes Jahr wieder zurück!

Bakker liefert biologisch angebaute Zitronenmelisse der Firma PUUR Aroma in einer Lieferhöhe von 15 cm ab dem Topf, in einem Anzuchttopf Ø 13 cm. 
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  • Pflanzung
  • Gießen Sie die Zitronenmelisse  so schnell wie möglich nach Erhalt. Nun können Sie Verschiedenes tun. Sie können den Topf vorübergehend ins Haus stellen, um ihn später noch nach draußen zu setzen auf Ihre Terrasse oder Ihren Balkon, mit oder ohne schönen Übertopf. Oder pflanzen Sie diese mehrjährige Pflanze in einen Kräutergarten oder ein Beet.

    Für drinnen:
    1. Sie können den Anzuchttopf in einen schönen Blumentopf stellen. Nehmen Sie dann einen Blumentopf mit Löchern im Boden und dazu passendem Untersetzer.
    2. Sie können aber auch den Anzuchttopf auf einen Untersetzer stellen, um das Gießwasser aufzufangen. So kann das Gießwasser gut abfließen.
    3. Verwenden Sie einen Ziertopf, indem das Gießwasser aus dem Innentopf aufgefangen wird.
    4. Stellen Sie den Blumentopf an einen warmen, recht hellen Platz (keine volle Sonne).

    Für draußen:
    1. Suchen Sie einen warmen, geschützten Platz aus, an den Sie die Pflanze stellen, mit oder ohne schönen Topf oder Blumenkasten.
    2. Pflanzen Sie die Zitronenmelisse in einen größeren Topf um. Füllen Sie den Blumentopf mit frischer Blumenerde. Nehmen Sie die Pflanze aus dem alten Topf. Setzen Sie den Wurzelballen der Zitronenmelisse in die richtige Höhe. Füllen Sie den Topf weiter mit Blumenerde und drücken Sie sie vorsichtig fest.
    3. Pflanzen Sie die Pflanze in den Gartenboden.
    4. Geben Sie gleich nach dem Pflanzen reichlich Wasser.
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  • Pflege
  • Geben Sie ausgewachsenen Pflanzen nur in trockenen Perioden extra Wasser. Zitronenmelisse (Melissa officinalis) verträgt auch Trockenheit, lassen Sie die Pflanze aber nicht austrocknen. Dann bleiben die Blätter saftig. Sorgen Sie dafür, dass überschüssiges Wasser gut abfließen kann, denn diese Pflanzen haben nicht gerne nasse Füße. Sie mögen auch keinen Pflanzendünger. Pflanzen Sie die Zitronenmelisse alle drei Jahre um, anstatt sie zu düngen.

    Unabhängig davon, ob Sie die Blätter gebrauchen, ist es gut, im Sommer einen radikalen Schnitt vorzunehmen. Das verjüngt die Pflanze und regt die Zitronenmelisse zu noch mehr Wachstum an. Schneiden Sie dabei die ganze Pflanze zurück. Schneiden Sie nach der Blüte diese ab, dadurch bilden sich wieder neue Triebe.


    Kräuter auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon
    Die Töpfe mit Kräutern können Sie auch nach draußen stellen. Haben die Pflanzen vorher eine Zeit lang innen gestanden, müssen Sie die Pflanzen erneut abhärten. Dazu stellen Sie sie täglich immer eine Stunde länger nach draußen an einen schattigen Platz. Nach 5 Tagen haben sich die Pflanzen eingewöhnt und Sie können sie draußen an einen Platz stellen. Zitronenmelisse verträgt sehr gut die Sonne, aber ein teilweise schattiger Platz in Ihrem Garten oder auf Ihrer Terrasse ist ebenso gut.

    Tipp zu Ihrer Bequemlichkeit: Stellen Sie die Töpfe in die Nähe Ihrer Küche, dann haben Sie beim Kochen immer Kräuter zur Hand.
    Erntemethode
    Ernteperiode: Das ganze Jahr über

    Geerntet werden die Blätter, die Blütenknospe und die Blüte. Ernten Sie Zitronenmelisse pro Stängel und rupfen die Blätter davon ab. Der alte Stängel ist für den Gebrauch zu zäh, im Gegensatz zu der zarten Stängelspitze. Lassen Sie auf jeden Fall das Herz der Pflanze unversehrt. Am besten ernten Sie z. B. mit einer Schere oder einem Messer. Der Geschmack des Krauts wird kaum beeinflusst durch die Blüte, also können Sie auch von blühenden Pflanzen ganz normal ernten. Sie können die Blüten für Getränke und Desserts verwenden.

    Solange die Pflanze neue Blätter/Triebe bildet, können Sie auch von ihr ernten. Auf diese Weise können Sie das ganze Jahr lang von der einen Pflanze ernten!
     
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  • Besonderheiten
  • Zitronenmelisse ist eine mehrjährige Pflanze, an der Sie jahrelang Freude haben. Da sie sich von selbst stark ausbreitet, sollten Sie die Zitronenmelisse vielleicht besser in einen Topf pflanzen.
     
    Verwendung
    Zitronenmelisse verwendet man sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte, wie in Teemischungen, Salaten, Soßen, zu Fisch, Obstsalaten, Fruchtsäften und Desserts.

    Zitronenmelisse wirkt entspannend.
     
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  • Zusätzliche Informationen
  • Lateinischer Name Melissa officinalis 
    Marke Puur®
    Lieferart Lieferung als getopfte Pflanze
    Garantie 5 Jahre Garantie
    Farbe Grün
    Riechend nicht parfümiert
    Schnittblume nein
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