Pflegeleichte Gemüse im Gemüsegarten

Nichts ist leckerer als selbstgezüchtetes Gemüse aus dem eigenen Garten. Aber welches Gemüse ist einfach um anzufangen? Einfach züchtende Gemüse, um im Gemüsegarten zu beginnen, gibt es ausreichend. Natürlich sollte Ihre Wahl auf Gemüsesorten fallen, die Sie gerne essen. Einfach zu züchtende Gemüsesorten sind: Radieschen, Möhren, Spinat und Porree. Auch Salat in allerlei Sorten, Kürbisse und Zucchini sind einfach zu züchten.



  • Radieschen sind sehr gesund und besonders lecker. Außerdem sind sie reich an Mineralstoffen und Vitamin B und C. Radieschen haben auch eine reinigende Wirkung.
  • Möhren enthalten sehr viele Vitamine und gute Mineralstoffe. Möhren haben eine gute Wirkung auf das Herz und fördern die Produktion der roten Blutkörperchen.
  • Spinat ist ein sehr gesundes Gemüse. Spinat wirkt positiv auf das Sehvermögen, hilft dabei, das Herz gesund zu halten und Muskeln aufzubauen.
  • Porree ist ein leckeres und würziges Gemüse mit einem köstlichen Geschmack. Porree schmeckt beispielsweise als Wokgemüse, in der Pastasauce oder in Suppen hervorragend.
  • Salat gibt es in verschiedenen Sorten, die bekanntesten sind Kopfsalat und Eisbergsalat, die beide einen Kopf bilden. Salat ist eines der am meisten gekauften Gemüse. Salat ist gesund und enthält wenig Kalorien.
  • Kürbisse und Zucchini züchten ist nicht schwer, es erfordert jedoch etwas Platz. Kürbisse werden oft als Dekoration gezüchtet und mit Zucchini kann man köstliche Gerichte kochen


Das Züchten von Gemüse ist relativ günstig, macht Spaß, ist gesund und außerdem ein schönes Hobby. Nur wenige Quadratmeter Garten sind ausreichend für einen ersten kleinen Gemüsegarten. Und natürlich etwas Zeit. Wählen Sie einen Platz mit viel Sonne und einem nicht allzu nassen Boden. Die Monate Februar und März, wenn der Boden schon leicht erwärmt wird, sind gute Monate um zu beginnen. Machen Sie den Boden unkrautfrei und es ist ratsam, den Boden umzugraben. Die oberste Bodenschicht muss vor dem Säen gut aufgelockert sein. Auch etwas zusätzlicher Dünger wird eine positive Wirkung haben. Schauen Sie hier für mehr Informationen, wenn Sie einen Obst- und Gemüsegarten anlegen möchten.
Schauen Sie auch einmal auf unseren praktischen Saatkalender , um zu sehen, wann die beste Zeit ist, um diese Gemüse zu säen und zu ernten.