Mrkev

Mrkev existuje ve dvou druzích: letní a zimní. To znamená, že si můžete vychutnat čerstvou mrkev až do zimy. Je sladká, křupavá a plná vitamínů a minerálů. Její pěstování je naprosto jednoduché. Můžete ji konzumovat syrovou například v salátech, vařenou v kombinaci s brambory nebo dušenou. Vyberte si z nabídky dole.

9 Položek
  • «
  • 1
  • »

9 Položek
  • «
  • 1
  • »

Výsev mrkve

Mrkev lze pěstovat od počátku února do konce března venku (v pařníku). Před mrazy jsou tak sazeničky a mladá mrkev chráněné sklem. Od dubna ji nemusíte pěstovat pod sklem, ale můžete vysévat přímo do zahrady. Mrkev nevyžaduje žádné další hnojení.

Mrkev je velmi zdravá

Velkou výhodou mrkve je, že ji lze jíst syrovou, stejně jako jablka, banány nebo pomeranče. Děti milují syrovou mrkev jako svačinku. Syrová mrkev obsahuje velmi málo sacharidů, ale spoustu vitaminu A, který prospívá očím - lépe uvidíte ve tmě, a vitaminu B, což je dobré pro trávení a regulaci hormonů.

Více tipů týkajících se výsevu a péče o mrkev si můžete prohlédnout on- line v Zahradních tipech.