Fazole

Fazole se snadno pěstují v zahradě i v nádobách na terase či balkonu. Fazole jsou luštěniny. Jsou bohaté na proteiny a tvoří proto důležitou součást stravy. Existují zakrslé odrůdy, které jsou husté a nízké, a pnoucí, které potřebují podpěry v podobě tyčky nebo lanka. Fazole se odlišují barvou a chutí. Keříčkové a tyčkové fazole jsou nepostradatelné v každé zeleninové zahradě. Objednejte si dole fazole pro příští sezonu.

21 Položek
  • «
  • 1
  • »

21 Položek
  • «
  • 1
  • »

Zelené fazolky a ploché fazolky

Oba druhy rostou na nízkých keřících a nevyžadují pomůcku k popínání. Jejich největší výhodou je, že tyto odrůdy velmi rychle rostou, takže je můžete sklízet poměrně brzo. Jejich nevýhodou může být, že když rostou tak nízko, vyžadují větší úsilí při otrhávání. Nicméně, vždycky stojí za to pěstovat své vlastní fazolky, lusky jsou báječně křuplavé a samozřejmě bez pesticidů. Fazolové lusky dorůstají do velikosti cca 16 cm (zelené) a 26 cm (ploché).

Pěstování popínavých (tyčkových) fazolů

Tyto odrůdy potřebují více podpory při popínání, protože samy se nepnou, mají tendenci se ovíjet. Mohou dosáhnout výšky až 2 a půl metru. Popínavé (tyčkové) fazoly zajišťují větší sklizeň a tím, že rostou výše, lépe se vysuší po dešti, což pomáhá prodloužit období sklizně. Velikost fazolek je přibližně stejná.

Široké fazole a sušené fazole

Také nazývané fava fazole nebo polní fazole, široké fazole potřebují vyloupat a usušit před konzumací. Lusky se nejedí, pouze semena. Široké fazole čerstvě vyloupané jsou skutečnou pochoutkou - vyzkoušejte je v různých receptech. Sušené fazole, které můžete koupit od Bakker.com, mají velmi výrazné barvy a chutě a v zimních měsících jsou vynikající k jídlu.

Další tipy ohledně výsadby a péče o fazole najdete v Zahradních tipech on-line.